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書誌情報

書名

粋を食す 江戸の蕎麦文化    

著者名 花房 孝典/著
出版者 天夢人
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112791466383/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
336.1 336.1
経営計画

書誌詳細

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タイトルコード 1008001309839
書誌種別 図書
書名 粋を食す 江戸の蕎麦文化    
書名ヨミ イキ オ ショクス 
著者名 花房 孝典/著
著者名ヨミ ハナフサ タカノリ
出版者 天夢人
出版年月 2018.10
ページ数 237p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-635-82074-5
内容紹介 二八そばの正体とは。江戸前でもない蕎麦がなぜもてはやされるのか。江戸の蕎麦の成り立ちから、それを支えた江戸庶民のバックグラウンド、歌舞伎や落語との関係まで、さまざまな切り口で蕎麦の奥義を紐解く。
著者紹介 1946年名古屋生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。作家・評論家。雑誌『ホットドッグ・プレス』の創刊メンバーで同誌名の案出者。著書に「銀座の歩き方」「アイビーをつくった男」など。
件名 そば-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 『地獄の黙示録』『ゴッドファーザー』の巨匠は、映画のデジタル時代にいったい何を模索しているのか?コッポラ最後のプロジェクトと喧伝される「ライブ・シネマ」についての構想を通して、幼年時代における映画/テレビとの出会いから最先端技術との格闘に至るまで、アメリカ映画最大の巨匠のひとりF・F・コッポラの執筆した初の映画論!
(他の紹介)目次 ワークショップの概念
オペラ、映画、テレビ小史
俳優たち、演技、リハーサル
ライブ・シネマの機材
セットとロケーション
来るべき恥辱―ウィスコンシン州マディソン
『ワン・フロム・ザ・ハート』の教訓
『リップ・ヴァン・ウィンクル』
ライブ・シネマのリアリズム
ライブ・シネマへの試行錯誤
残された課題
ライブ・シネマにおけるハプニング
そして、映画の未来
(他の紹介)著者紹介 コッポラ,フランシスフォード
 これまで六つのアカデミー賞を獲得。代表作として主に『ゴッドファーザー』三部作と『地獄の黙示録』の監督として知られる。1939年、デトロイト州に生まれ、ニューヨーク州クイーンズで育つ。ホフストラ大学とカリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)で演劇と映画を学びつつ、短編小説や戯曲を執筆。1970年、『パットン大戦車軍団』の脚本家としてオスカーを受賞、1970年代にはカンヌ国際映画祭ではパルム・ドールを二回、アカデミー賞では計十二回のノミネートのうち五回の受賞を果たし、フィルムメイカーとして、その十年間は史上かつていない成功を成し遂げたことは疑い得ない。現在は、劇場、映画、テレビを組み合わせた「ライブ・シネマ」と呼ばれる新しい形式での芸術に取り組み、この新しいメディウムにおける脚本の執筆を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
南波 克行
 1966年、東京生まれ。慶應義塾大学卒業。映画批評。アメリカ映画を中心に研究・執筆活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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