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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513919422 | 625/ｸﾞ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001155422 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
グローバル下のリンゴ産業 世界と青森 |
| 書名ヨミ |
グローバルカ ノ リンゴ サンギョウ |
| 著者名 |
カーペンター・ビクター／編著
|
| 著者名ヨミ |
カーペンター ビクター |
| 著者名 |
黄 孝春／編著 |
| 著者名ヨミ |
コウ コウシュン |
| 著者名 |
神田 健策／編著 |
| 著者名ヨミ |
カンダ ケンサク |
| 出版者 |
弘前大学出版会
|
| 出版年月 |
2017.3 |
| ページ数 |
286p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
625.21
|
| 分類記号 |
625.21
|
| ISBN |
4-907192-48-8 |
| 内容紹介 |
アメリカ、イタリア、中国など、リンゴをめぐる主要各国の現状や、近年の課題であるリンゴ輸出入の事情、特に知的財産権と関連する「クラブ制」の現況を解説。日本の青森産リンゴの諸環境も検討する。 |
| 件名 |
りんご |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 グローバル下の世界のリンゴ産業（アメリカにおけるリンゴ生産の歩みと現状
イタリア・南チロルにおけるリンゴの生産と販売―その強さの背景とイタリアから学ぶこと
中国におけるリンゴの生産・消費の現段階
台湾のリンゴ市場における日本産の販路確保の展開と課題―青森県弘前市の事例を中心に
チリにおけるリンゴ生産の歩みと現状
ニュージーランドとオーストラリア―生産輸入型ＶＳ生産消費型
農産物の知財マネジメントとリンゴ生産販売システムの新動向―ピンクレディーの事例を中心に）
第２部 グローバル下の青森のリンゴ産業（戦後の青森リンゴ
リンゴ農民の自治的展開―剪定技術継承の集団的展開と青森県りんご協会
国内リンゴ栽培品種の変遷と今後の課題
リンゴの甘酸適和と消費者―新たな消費や需要の創出、拡大を目指して
赤い果肉のリンゴ「紅の夢」―弘前大学藤崎農場の栽培・育種研究
青森リンゴ生産、次の百年を目指して
リンゴ栽培の技術的課題
東日本大震災・原発事故以降の青森県産リンゴ果汁における輸出マーケティングの展開と課題） |
| (他の紹介)著者紹介 |
カーペンター，ビクター
１９４９年、アメリカミシガン州生まれ、弘前大学名誉教授。主要著書・論文：神田建築・黄孝春・Ｖｉｃｔｏｒ Ｃａｒｐｅｎｔｅｒ「農産物の知財マネジメントとりんご生産販売システムの新動向―ピンクレディーの事例を中心に―」『２０１３年度日本農業経済学会報告論文集』(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
黄 孝春
１９６２年、中国湖北省生まれ、弘前大学人文社会科学部・教授、日本経済。主要著書・論文：『新自由主義下の地域・農業・農協』（編著、筑波書房、２０１４）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神田 健策
１９４８年、北海道生まれ、弘前大学名誉教授、農業経済学・協同組合論。「増産期青森」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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