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所蔵数 12 在庫数 10 予約数 0

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書名

「白い恋人」奇跡の復活物語　　　　　

著者名 石水 創／著
出版者 宝島社
出版年月 2017.4

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1 中央図書館0180123655KR588.3/ｲ/２階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0180123663K588.3/ｲ/２階郷土110A郷土資料一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013336823K588/ｲ/郷土1郷土資料一般貸出在庫　  ○
4 西岡5012944921K588/ｲ/郷土K郷土資料一般貸出在庫　  ○
5 清田5513798149K588/ｲ/郷土4郷土資料一般貸出貸出中  ×
6 澄川6012913841K588/ｲ/郷土5郷土資料一般貸出在庫　  ○
7 山の手7012954140K588/ｲ/郷土30郷土資料一般貸出在庫　  ○
8 曙9013160461K588/ｲ/郷土2A郷土資料一般貸出在庫　  ○
9 豊平区民5113163405K588/ｲ/図書室郷土資料一般貸出貸出中  ×
10 はちけん7410361823K588/ｲ/郷土郷土資料一般貸出在庫　  ○
11 ちえりあ7900265484K588/ｲ/郷土郷土資料一般貸出在庫　  ○
12 図書情報館1310052962588.3/ｲ/２階図書室WORK-403郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001151203
書誌種別 図書
書名 「白い恋人」奇跡の復活物語　　　　　
書名ヨミ シロイ コイビト キセキ ノ フッカツ モノガタリ　
著者名 石水 創／著
著者名ヨミ イシミズ ハジメ
出版者 宝島社
出版年月 2017.4
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 588.3
分類記号 588.35
ISBN 4-8002-6477-0
内容紹介 賞味期限偽装、社長の辞任、倒産の危機。どん底から日本一人気のお土産菓子に-。「白い恋人」奇跡の復活物語。2007年、現場では何が起き、どのように信頼回復に努めてきたのかを、石屋製菓の代表取締役社長自らが語る。
件名 石屋製菓株式会社
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　産経新聞

(他の紹介)内容紹介 なぜ、私たちは「白い恋人」を買ってしまうのか。賞味期限偽装、社長の辞任、倒産の危機、１０年前のどん底から日本一人気のお土産菓子に―。当事者が語る復活の舞台裏。
(他の紹介)目次 １章　史上最悪の「裏切り」（石屋製菓の「今」
お客様を裏切った「あの日」のこと　ほか）
２章　奇跡の「復活」（会頭の訪問で父が退任を決意
企業再生のプロ、島田社長の手腕　ほか）
３章　「白い恋人」の「歴史」（石屋製菓の歴史
高級洋菓子路線への方向転換　ほか）
４章　３代目の「使命」（迫りくる社長就任の日
大切にするのは「外とのつながり」　ほか）
５章　しあわせをつくる「夢」（石屋製菓のこれから
白い恋人パークを夢の工場に　ほか）
(他の紹介)著者紹介 石水 創
　石屋製菓（株）、石屋商事（株）代表取締役社長。１９８２年、札幌市生まれ。２００４年に東洋大学法学部経営法学科を卒業後、石屋製菓（株）に入社。１年間イギリス、スイスへ留学し、語学・製菓技術を学ぶ。その後、２０１３年に小樽商科大学大学院（商学研究科アントレプレナーシップ専攻）修了。同年８月、石屋製菓（株）、石屋商事（株）代表取締役社長に就任。理念は「しあわせをつくるお菓子」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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