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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119715308 | 367.2/オ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000929061 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
女たちの満洲 多民族空間を生きて 阪大リーブル |
| 書名ヨミ |
オンナタチ ノ マンシュウ |
| 著者名 |
生田 美智子/編
|
| 著者名ヨミ |
イクタ ミチコ |
| 出版者 |
大阪大学出版会
|
| 出版年月 |
2015.4 |
| ページ数 |
315p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
367.2225
|
| 分類記号 |
367.2225
|
| ISBN |
4-87259-432-4 |
| 内容紹介 |
戦前・戦中の日本の統治下、満洲(中国東北部)に生きた五族(日・満・漢・蒙・朝)とロシアの女たちはどのように生きたのか。歴史資料や表象、記憶をもとに、歴史に埋もれた彼女たちの足跡を発掘する。 |
| 著者紹介 |
1946年生まれ。大阪大学名誉教授。著書に「満洲の中のロシア」など。 |
| 件名 |
女性-歴史、満州-歴史(1932〜1945) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「旬の味は、このうえない宝物」。巡る季節を楽しむということは、感じること。目で見て、香って、触れて、味わうこと。逗子在住の人気料理家が伝える、四季を味わうレシピ81品と、心地よく暮らす知恵。 |
| (他の紹介)目次 |
春(苺 ほろ苦いもの ほか) 初夏(梅 びわ ほか) 盛夏(ハーブ 枝豆 ほか) 秋(秋の果物 栗 ほか) 冬(味噌作り 白菜 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
中川 たま 料理家。神奈川県・逗子で、夫と高校生の娘と暮らす。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、2008年に独立。季節の野菜や果物を活かしたレシピや、洗練されたスタイリングを書籍や雑誌などで提案している。地元・逗子を拠点にイベントにも精力的に参加し、ジャムなどの保存食を提供する他、伝統を受け継ぎながら今の暮らしに寄り添い、季節のエッセンスを加えた手仕事に日々勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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