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書名

馬路村農協のゆずレシピ　We love Yuzu!　　　　

著者名 馬路村農業協同組合／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410290493596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2016
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001048092
書誌種別 図書
書名 馬路村農協のゆずレシピ　We love Yuzu!　　　　
書名ヨミ ウマジムラ ノウキョウ ノ ユズ レシピ　
著者名 馬路村農業協同組合／著
著者名ヨミ ウマジムラ ノウギョウ キョウドウ クミアイ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2016.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86506-167-3
内容紹介 高知県のゆずの産地「馬路村」発、ゆずのレシピ集。青ゆずスカッシュ、ポテトのゆずマヨ和え、鶏のゆずソテー、ゆずこしょうのグリーンカレー、ゆずジャム…。ゆずと、ゆずのさまざまな製品を使ったレシピを紹介する。
件名 料理、ゆず
言語区分 日本語

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