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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013129766 | 627/チ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001632508 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ちいさな花言葉・花図鑑 野の花・道の花編 |
| 書名ヨミ |
チイサナ ハナコトバ ハナズカン |
| 著者名 |
佐々木 知幸/植物監修
|
| 著者名ヨミ |
ササキ トモユキ |
| 出版者 |
ユーキャン学び出版
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
255p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
627
|
| 分類記号 |
627
|
| ISBN |
4-426-61363-1 |
| 内容紹介 |
散歩中にふと足を止めて、花の美しさに見入る-。公園や花壇、道端で咲く花と花言葉を紹介する。花名や花言葉の由来など、エピソードも掲載。花言葉索引、別名索引付き。 |
| 件名 |
花卉、花ことば |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
冷凍しておけばスグに作れます!生のままざく切り…冷凍しておいて…凍ったまま調理!絶品料理に!!時短・節約・作りおき・食品ロス回避・栄養価アップのテクニック満載! |
| (他の紹介)目次 |
おいしく冷凍&解凍するポイント 葉野菜(キャベツ 塩もみキャベツの肉巻き 白菜 アサリと白菜の中華炒め ほうれん草 ほうれん草のドライカレー ほか) 実野菜(トマト トマトツナそうめん キュウリ 鮭とキュウリの混ぜごはん ナス ナスの揚げびたし ほか) 根菜 きのこ 香味野菜(大根 鶏ひき肉と大根のショウガスープ ごぼう ごぼうとツナのごまマヨサラダ レンコン レンコンと明太子のピザ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
鈴木 徹 博士(農学)。東京海洋大学食品生産科学部門教授。日本食品保蔵科学会理事、日本食品科学工学会理事。食品メーカーとの共同開発も活発に行っている。日本では数少ない冷凍学の専門家として、新聞、テレビなどメディア出演等多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 島本 美由紀 料理研究家。一般社団法人「食エコ研究所」代表。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、手軽に作れるおいしい料理レシピを考案。家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動。また、冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動し、実用的なアイデアが好評で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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