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書誌情報

書名

ちいさな花言葉・花図鑑  野の花・道の花編   

著者名 佐々木 知幸/植物監修
出版者 ユーキャン学び出版
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013129766627/チ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

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2021
510.95 510.95
建設業 公共事業 請負工事 入札

書誌詳細

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タイトルコード 1008001632508
書誌種別 図書
書名 ちいさな花言葉・花図鑑  野の花・道の花編   
書名ヨミ チイサナ ハナコトバ ハナズカン 
著者名 佐々木 知幸/植物監修
著者名ヨミ ササキ トモユキ
出版者 ユーキャン学び出版
出版年月 2021.11
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 627
分類記号 627
ISBN 4-426-61363-1
内容紹介 散歩中にふと足を止めて、花の美しさに見入る-。公園や花壇、道端で咲く花と花言葉を紹介する。花名や花言葉の由来など、エピソードも掲載。花言葉索引、別名索引付き。
件名 花卉、花ことば
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 冷凍しておけばスグに作れます!生のままざく切り…冷凍しておいて…凍ったまま調理!絶品料理に!!時短・節約・作りおき・食品ロス回避・栄養価アップのテクニック満載!
(他の紹介)目次 おいしく冷凍&解凍するポイント
葉野菜(キャベツ 塩もみキャベツの肉巻き
白菜 アサリと白菜の中華炒め
ほうれん草 ほうれん草のドライカレー ほか)
実野菜(トマト トマトツナそうめん
キュウリ 鮭とキュウリの混ぜごはん
ナス ナスの揚げびたし ほか)
根菜 きのこ 香味野菜(大根 鶏ひき肉と大根のショウガスープ
ごぼう ごぼうとツナのごまマヨサラダ
レンコン レンコンと明太子のピザ ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 徹
 博士(農学)。東京海洋大学食品生産科学部門教授。日本食品保蔵科学会理事、日本食品科学工学会理事。食品メーカーとの共同開発も活発に行っている。日本では数少ない冷凍学の専門家として、新聞、テレビなどメディア出演等多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島本 美由紀
 料理研究家。一般社団法人「食エコ研究所」代表。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、手軽に作れるおいしい料理レシピを考案。家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動。また、冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動し、実用的なアイデアが好評で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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