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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0119240018 | 617.6/ゴ/ | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310091978 | 617.6/ゴ/ | 2階図書室 | WORK-440 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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フレディ・ゴズラン グザビエ・フェルナンデス 前田 久仁子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000672041 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
調香師が語る香料植物の図鑑 |
書名ヨミ |
チョウコウシ ガ カタル コウリョウ ショクブツ ノ ズカン |
著者名 |
フレディ・ゴズラン/著
|
著者名ヨミ |
フレディ ゴズラン |
著者名 |
グザビエ・フェルナンデス/著 |
著者名ヨミ |
グザビエ フェルナンデス |
著者名 |
前田 久仁子/訳 |
著者名ヨミ |
マエダ クニコ |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2013.5 |
ページ数 |
243p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
617.6
|
分類記号 |
617.6
|
ISBN |
4-562-04917-2 |
内容紹介 |
フランスのトップクラス調香師38人が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。 |
著者紹介 |
大学助教授(トゥルーズビジネススクール)、物理科学博士。 |
件名 |
香料植物 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
香水の都=南仏グラース発、香水を誕生させる植物をフランスのトップクラス調香師が解説する独創的な図鑑。38人の調香師が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。 |
(他の紹介)目次 |
人類がはぐくんできた香水の物語とその役割(香料植物について 古代に誕生したアロマテラピー 中世のエリキシル 現代と香水産業の真実 ほか) 香水を表現する 香料植物図鑑1(イランイラン イリス ガイヤックウッド カシスの芽 ほか) 香料植物図鑑2(ディル アンジェリク ジュニパーベリー トルーバルサム ほか) |
内容細目表
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