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書誌情報

書名

インドが変える世界地図 モディの衝撃  文春新書  

著者名 広瀬 公巳/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180551483312.2/ヒ/1階新書80一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2113151365312/ヒ/新書一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310385974312.2/ヒ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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1992
493.125 493.125
菓子 芸術家

書誌詳細

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タイトルコード 1008001422241
書誌種別 図書
書名 インドが変える世界地図 モディの衝撃  文春新書  
書名ヨミ インド ガ カエル セカイ チズ 
著者名 広瀬 公巳/著
著者名ヨミ ヒロセ ヒロミ
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.10
ページ数 255p
大きさ 18cm
分類記号 312.25
分類記号 312.25
ISBN 4-16-661237-6
内容紹介 今後、中国を上回る世界最大の人口となり、日本、ドイツを抜き世界3位の経済大国になると予測されるインド。モディ首相の強いリーダーシップ、AI戦略、巨大市場…。NHK元ニューデリー支局長がインドの最新情勢を伝える。
著者紹介 1963年大阪市生まれ。東京大学教養学部卒業。NHK入局。ニューデリー支局長、解説委員として南アジアを中心に30年間で約50カ国の現場を取材。ジャーナリスト。著書に「海神襲来」他。
件名 インド-政治・行政
個人件名 Modī Narendra
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 読売新聞 毎日新聞

(他の紹介)目次 ピカソ―オリーヴオイルの揚げ菓子
ロダン―マダム・ルッセルのレモンカード、サブレ添え
プルースト―いちごとフロマージュ・ア・ラ・クレーム
マネ―花を飾ったブリオッシュ
ノストラダムス―生姜のコンフィチュール
セザンヌ―プロヴァンス風ブラン・マンジェ
マティス―白桃とアーモンドの冷製コンポート
ヘミングウェイ―タルト・オ・ポム
ジョルジュ・サンド―ポム・オ・フール
ダリ―バナナのソテー、ラム酒風味〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 山本 ゆりこ
 日本女子大学家政学部食物学科卒。’97年に渡仏し、リッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーで製菓のグラン・ディプロムを取得後、三ツ星レストランやホテルなどで修行。フランスを拠点に欧州を広く歩いて食文化を比較取材し、自ら写真撮影して、独自の視点で単行本を書き下ろしてきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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