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書誌情報

書名

肥満と脂肪の文化誌     

著者名 クリストファー・E.フォース/著   夏井 幸子/訳
出版者 東京堂出版
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180624215230/フ/1階図書室35A一般図書一般貸出在庫  

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2020
230 230
西洋史 身体像 脂肪 肥満症

書誌詳細

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タイトルコード 1008001486976
書誌種別 図書
書名 肥満と脂肪の文化誌     
書名ヨミ ヒマン ト シボウ ノ ブンカシ 
著者名 クリストファー・E.フォース/著
著者名ヨミ クリストファー E フォース
著者名 夏井 幸子/訳
著者名ヨミ ナツイ サチコ
出版者 東京堂出版
出版年月 2020.6
ページ数 503p
大きさ 22cm
分類記号 230
分類記号 230
ISBN 4-490-21033-0
内容紹介 「富・権力・多産・美」の象徴から「不健康・不快・野蛮・下流」へ-。肥満に対する偏見と嫌悪の歴史を、多くの図版を交えながら文化・宗教・人種・ジェンダーなどの観点から丁寧に読み解く。
著者紹介 アメリカ・カンザス大学歴史学教授・人文学部長。研究対象はジェンダー、セクシュアリティ、人体や感覚についての文化史(とりわけ近代フランス、英米)やヨーロッパの知の営み・文化の歴史等。
件名 西洋史、身体像、脂肪、肥満症
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「富・権力・多産・美」の象徴から「不健康・不快・野蛮・下流」へ―古代から現代まで数千年に及ぶ偏見と嫌悪の歴史をたどる。
(他の紹介)目次 はじめに 場違いの生
第1章 生命の源―脂肪をめぐる考察
第2章 肥沃な曖昧性―農業的なイマジネーション
第3章 古代の食欲―贅沢と柔らかさの地理学
第4章 キリスト教徒の肥満―腹とその下にあるもの
第5章 ノーブルな脂肪?―中世の肥満
第6章 「地の脂肪」―なぜよい雄鶏は太っていないのか
第7章 スパルタの幻影―ユートピア国家と近代性の課題
第8章 油脂と優雅さ―脂肪を待ち受ける新たな試練
第9章 野蛮な欲望―「原始的な」肥満と「文明的な」痩身
第10章 肉体のユートピア―超越という近代の夢
結び 清浄と軽さ、そして歴史の重さ


内容細目表

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