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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113144743 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900240776 | 596/ウ/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000594494 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ル・クルーゼでおいしいムダなしレシピ |
| 書名ヨミ |
ル クルーゼ デ オイシイ ムダ ナシ レシピ |
| 著者名 |
植松 良枝/著
|
| 著者名ヨミ |
ウエマツ ヨシエ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2012.11 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-259-56386-8 |
| 内容紹介 |
いつもの食材2〜3品で作るボリュームおかず、15分で手早く作る便利なサブおかず、まとめ作りでムダなくおいしいスープと煮込みなど、機能性の高い鍋「ル・クルーゼ」を使ったおいしいレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。食材を生かした、シンプルでダイナミックな家庭料理に定評がある。料理教室も行う。著書に「もっと簡単さらにおいしい塩麴のおかず」「とれたて野菜レシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
少ない素材でおいしく。手間も時間もかからない。食材を最後まで使いきれる。省エネで経済的。「ル・クルーゼ」だからできる節約レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
いつもの食材2〜3品で作るボリュームおかず(蒸す 煮る ほか) 15分で手早く作る便利なサブおかず(蒸す 煮る ほか) まとめ作りでムダなくおいしいスープと煮込み(冬の豚汁 夏の豚汁 ほか) 短時間でふっくらおいしい!ル・クルーゼでご飯を炊く(白米の炊き方 ゆかりじゃこご飯 ほか) しっとり香り豊かな煮上がり!ル・クルーゼで豆を煮る(基本の煮方) |
| (他の紹介)著者紹介 |
植松 良枝 料理研究家。食材を生かした、シンプルでダイナミックな家庭料理に定評がある。テレビや雑誌などで活躍するかたわら、季節感あふれる料理教室も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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