蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118963347 | 664.7/カ/ | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000475395 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
牡蠣と紐育 |
書名ヨミ |
カキ ト ニューヨーク |
著者名 |
マーク・カーランスキー/著
|
著者名ヨミ |
マーク カーランスキー |
著者名 |
山本 光伸/訳 |
著者名ヨミ |
ヤマモト ミツノブ |
出版者 |
扶桑社
|
出版年月 |
2011.12 |
ページ数 |
303p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
664.71
|
分類記号 |
664.71
|
ISBN |
4-594-06504-1 |
内容紹介 |
現在からは想像もつかないが、かつてニューヨークは豊かな自然に恵まれた土地で、いたるところにカキの繁殖地があった。人々の暮らしぶりやエピソードなどを交えながら、カキと深く係わってきたニューヨークの歴史を紹介する。 |
件名 |
かき(牡蠣)、ニューヨーク-歴史 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 読売新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
世界的ベストセラー作家が活写する牡蛎の街―その真実の歴史。ニューヨークのカキの歴史は、ニューヨークの歴史そのものだ。その豊かさ、力強さ、活気、貪欲さ、思慮のなさ、破壊的かつ盲目的な側面、さらに、ニューヨーカーたちも自ら認めるに違いない、その不潔さを示す歴史でもある。本書は、ニューヨークが破壊され、その偉大な河口を死に至らしめたような歴史について書かれたものである。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 エデンのカキ(カキ三昧の生活 二枚貝が棲む豊饒の地 二枚貝の繁殖力 すばらしい入植地 世界のカキとなって 自己中心的なニューヨーカー) 第2部 ソドムの都市(ニューヨーカーたちのクラスオストレア的性質 ニューヨーカーたちが自ら招いたこと カキ・マニア的行動 黄金時代に起こったこと 逞しい二枚貝) |
(他の紹介)著者紹介 |
カーランスキー,マーク ジャーナリスト。ニューヨーク・タイムズ・ベストセラーリストに数多くの著作を送り込んでいるベストセラー作家。ニューヨーク在住。著作は、これまで25カ国で翻訳されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 山本 光伸 翻訳家。1941年東京都生まれ。国際基督教大学歴史学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ