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書誌情報

書名

東京百年散歩 田山花袋「東京とその近郊」編    

著者名 田山 花袋/[著]   歴史街歩き同好会/編
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118846989915.6/タ/1階図書室66A一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000463637
書誌種別 図書
書名 東京百年散歩 田山花袋「東京とその近郊」編    
書名ヨミ トウキョウ ヒャクネン サンポ 
著者名 田山 花袋/[著]
著者名ヨミ タヤマ カタイ
著者名 歴史街歩き同好会/編
著者名ヨミ レキシ マチアルキ ドウコウカイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.11
ページ数 167p
大きさ 21cm
分類記号 915.6
分類記号 915.6
ISBN 4-7778-0971-4
内容紹介 かつて緑の起伏と贅沢なドラマにみちた夢のような東京があった-。東京を中心に、日帰りもしくは1〜2泊の郊外への小旅行を描いた田山花袋の名著「東京近郊一日の行楽」を注釈・地図付きで収録。
著者紹介 明治4〜昭和5年。群馬県生まれ。自然主義作家。著書に「蒲団」など。
件名 東京都-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 BSE、中国製ギョーザ、有機農業、健康食品など、あらゆる食の問題を俎上に、リスク評価の視点でさばく。環境リスク学を築き上げた著者が、環境問題に取り組む過程で踏み込んだ「食の問題」への明瞭な解答。
(他の紹介)目次 第1章 食の安全―その費用と便益(安全を犠牲にすることもある
さまざまな安全がある ほか)
第2章 食べもの情報VS.リスク(対談・高橋久仁子)(フードファディズムに出会った
砂糖は有害か? ほか)
第3章 食をめぐる論争点―わたしはこう考える(ききて・松永和紀)(中国製の食品は危険ですか
国産の方が安全で、安心ですか? ほか)
第4章 さまざまな食の問題(キンメダイはスケープゴートだと考える理由―メチル水銀のリスクについて
自然と循環は危険―だから、つきあい方には科学が必要 ほか)
(他の紹介)著者紹介 中西 準子
 独立行政法人産業技術総合研究所安全科学研究部門長。1938年、中国大連市生まれ。1961年、横浜国立大学工学部化学工業科卒業。1967年、東京大学大学院工学系博士課程修了。東京大学工学部助手、東京大学環境安全研究センター教授、横浜国立大学環境学研究センター教授、独立行政法人産業技術総合研究所化学物質リスク管理研究センター長を経て、現職に至る。専攻は環境工学、環境リスク評価。工学博士。2003年春に紫綬褒章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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