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書誌情報

書名

とべ! とのさまバッタ   得田之久かみしばい むしたちのふしぎなせかい  

著者名 得田 之久/脚本・画
出版者 童心社
出版年月 2001.6


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1 西岡5030108434P/ト/紙芝居P紙芝居一般貸出在庫  
2 清田5530125102P/ト/紙芝居54紙芝居一般貸出在庫  

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おち とよこ 平野 恵理子
2006
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000401449835
書誌種別 図書
書名 とべ! とのさまバッタ   得田之久かみしばい むしたちのふしぎなせかい  
書名ヨミ トベ トノサマ バツタ 
著者名 得田 之久/脚本・画
著者名ヨミ トクダ ユキヒサ
版表示 改訂新版
出版者 童心社
出版年月 2001.6
ページ数 12
大きさ 27×38
分類記号 P
分類記号 P
ISBN 4-494-07651-1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近年、私たちの食生活は大きく変わりました。でき合いの惣菜やお弁当、インスタント食品に頼ったり、外食で済ませたり、家族が別々に食事をとることも多くなりました。そうしたなか、家庭で親から子へ、大切な食の知識や知恵、文化を見せて伝える時間やゆとりもまた、失われつつあります。必要に応じて自分で食材をしっかり選び、自分で作れる「食の自立」=「生きる底力」が、今、不可欠です。料理の知恵やコツ、レシピが盛りだくさんのこの本は、いわば親から子へのことばに代わる料理のアドバイス集です。少年少女から大人まで。
(他の紹介)目次 料理ことば110番
料理道具
食材入門
調味料
飲みもの
食の安全と健康
お楽しみクッキング
資料編
(他の紹介)著者紹介 おち とよこ
 越智登代子。1952年、北海道札幌生まれ。高齢者、教育、育児、暮らし、それにまつわる家族、女性問題を中心に、新聞、雑誌などに執筆。講演やシンポジウム、テレビなどにも出演している。横浜市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
平野 恵理子
 1961年、静岡県生まれ。イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数。東京都在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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