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書誌情報

書名

六角定頼 武門の棟梁、天下を平定す  ミネルヴァ日本評伝選  

著者名 村井 祐樹/著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180504177289.1/ロ/1階図書室35B一般図書一般貸出在庫  

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1995
913.6 913.6
料理 うめ(梅)

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タイトルコード 1008001380314
書誌種別 図書
書名 六角定頼 武門の棟梁、天下を平定す  ミネルヴァ日本評伝選  
書名ヨミ ロッカク サダヨリ 
著者名 村井 祐樹/著
著者名ヨミ ムライ ユウキ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2019.5
ページ数 20,329,10p
大きさ 20cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-623-08639-9
内容紹介 足利将軍家の後盾となり、北近江浅井氏をも支配下に置いた戦国大名・六角定頼。最盛期には天下人ともいえる存在となったのはなぜか。定頼を中心に、近江に盤踞した謎の佐々木六角一族の足跡を辿る。
著者紹介 1971年東京都生まれ。早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。東京大学史料編纂所准教授。著書に「戦国大名佐々木六角氏の基礎研究」など。
個人件名 六角 定頼
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 読売新聞

(他の紹介)目次 1章 やっぱり!梅干しと梅ジャム(梅干しと梅ジャム用の完熟梅について
完熟梅でつくる梅干し ほか)
2章 はじめてでもかんたん梅シロップと梅酒(青梅でつくる梅シロップ
青梅でつくる梅酒)
3章 そのほかの梅しごと(青梅でつくるピクルス
青梅でつくる甘露煮 ほか)
4章 梅しごとの合間に初夏の保存食(らっきょう
新しょうが ほか)
(他の紹介)著者紹介 杵島 直美
 和風のお惣菜を中心に、楽しく作っておいしく食べられる家庭料理が得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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