蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180863177 | 596.2/シ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
厚別 | 8013156198 | 596.2/シ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
澄川 | 6013109415 | 596.2/シ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
4 |
図書情報館 | 1310536428 | 596.22/シ/ | 2階図書室 | 111 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001623499 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
味の台湾 |
書名ヨミ |
アジ ノ タイワン |
著者名 |
焦 桐/[著]
|
著者名ヨミ |
ショウ ドウ |
著者名 |
川 浩二/訳 |
著者名ヨミ |
カワ コウジ |
出版者 |
みすず書房
|
出版年月 |
2021.10 |
ページ数 |
8,376p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
596.22
|
分類記号 |
596.22
|
ISBN |
4-622-09045-8 |
内容紹介 |
担仔麵、白湯猪脚、爆肉、臭豆腐、豆花、冬瓜茶…。台湾を代表する現代詩人が民間に根づいた食べものを題目に冠し、その味わいを綴る。台湾飲食文学の聖経と評された「味道福爾摩莎」から60篇を厳選して収録。 |
著者紹介 |
1956年台湾生まれ。詩人、文学者、編集者。出版社「二魚文化」設立。国立中央大学中国文学科教授。著書に「完全強壮レシピ」など。 |
件名 |
料理(中国) |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
日本経済新聞 読売新聞 朝日新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
“Take off,Mariko!!(脱げ!)”ベトナム戦争下のサイゴンで戦う男達を相手に踊り続けた伝説のヌードダンサー・マリコ。元・日劇スターダンサーの名声を棄て、血に染まるベトナムで明日をも知れぬオトコたちの熱狂と怒号の中に身を投じたマリコが見たものとは―?その肢体に投影された、アメリカ、日本、アジアの姿を、宮崎学が斬新な構図で描き出す珠玉のノンフィクション。 |
(他の紹介)目次 |
サイゴン 高雄 宇都宮 東京・有楽町 ふたたび、サイゴン バンコク この国の捨てかた |
内容細目表
前のページへ