蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
はじめての可憐なつまみ細工 とっておきのアクセサリーと雑貨
|
| 著者名 |
藤川 しおり／著
|
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2017.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
清田 | 5513702331 | 594.6/ﾌ/ | 図書室 | 25 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3213154556 | 594/ﾌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001134616 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめての可憐なつまみ細工 とっておきのアクセサリーと雑貨 |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ カレン ナ ツマミ ザイク |
| 著者名 |
藤川 しおり／著
|
| 著者名ヨミ |
フジカワ シオリ |
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2017.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
594.6
|
| 分類記号 |
594.6
|
| ISBN |
4-522-43489-5 |
| 内容紹介 |
伝統を継承しながらも新しい花弁の形や土台の形を取り入れた「つまみ細工」の作り方を紹介。つまみ細工の基本や、基本のお花から、可愛い髪飾り、日常を彩る小物、インテリア作品までを取り上げる。コピーして使える型紙付き。 |
| 著者紹介 |
ファブリックアーティスト。著書に「つまみ細工の小物づくり」がある。 |
| 件名 |
つまみ細工 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
パリの老舗パン店の主人リオネル・ポワラーヌはある一通のメモを遺して他界した。それは法王に宛てた「グルマンディーズを七つの罪源から赦免を乞う嘆願書」。「グルマンディーズ（美食愛・食道楽）は大食いや貪り食うことではなく、人類が築きあげた崇高な芸術で、ともに分かち合う美徳の精神である」とするものだった。彼の遺志に賛同する有名シェフ、作家、歴史家、法律家、医学者、修道士、代議士、デザイナーなどが結集、それぞれの美食への思いをエスプリ光る言葉で語る珠玉の書簡集。 |
| (他の紹介)目次 |
昔々、あるところに…。（ジャン＝フランソワ・ファイヤール）
グルマンディーズ（美食愛）に栄光を（ジャン・アマドゥ）
主日の昼食（フランソワ・オドゥーズ）
グルマンディーズへ捧げるオマージュ（ポール・ボキューズ）
ある罪の美徳（ジャック・ボン）
美食家からの深刻なる嘆願書（フローランス・カティアール）
自由なるグルマンディーズ万歳！（ジェラール・ダヴィッド）
グルマンディーズと“貪食”について（アラン・デュカス）
グルマンディーズと“遊興”（ジャン＝フランソワ・ファイヤール、マリー＝フランソワ・ファイヤール）〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
デュカス，アラン
料理人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ボキューズ，ポール
料理人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 文
立教大学経済学部経済学科卒業。１９９３年渡仏。コルドンブルー料理学校パリ校にて製菓を学んだ後、フランスにおける食を中心に、ヨーロッパ文化を掘り下げる取材を重ねる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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