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書誌情報

書名

マクドナルド7つの秘密   Yell books  

著者名 宮崎 文雄/著
出版者 エール出版社
出版年月 2001.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113795694673.9/ミ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2001
2001
673.97 673.97

書誌詳細

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タイトルコード 1001001288106
書誌種別 図書
書名 マクドナルド7つの秘密   Yell books  
書名ヨミ マクドナルド ナナツ ノ ヒミツ 
著者名 宮崎 文雄/著
著者名ヨミ ミヤザキ フミオ
出版者 エール出版社
出版年月 2001.7
ページ数 185p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7539-2085-2
内容紹介 創業30年を迎えて7月に株式上場するマクドナルドの驚異の戦略。藤田社長が視野に入れる「45円バーガー」の原価計算を大真面目に解析し、コスト削減、株式公開、原価、利益など7つの秘密に関連づけ紹介する。
著者紹介 1958年東京生まれ。中央大学法学部卒業。経済誌、週刊誌、専門誌記者を経て、現在、フリーライター。著書に「マクドナルドの魔術商法」など。
件名 日本マクドナルド
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、マクドナルド藤田社長が最近何度か繰り返し口ずさみ始めた「マクドナルド四五円バーガーの時代」の原価計算を大まじめに解析。そこに辿り着くために超えなければならないハードルを、七つの大テーマに関連づけながらまとめて紹介した。
(他の紹介)目次 1章 業界もア然!藤田バーガー低価格の秘密
2章 余裕資金はたっぷりあるのに株式公開する秘密
3章 「30秒の調理」を実現した「メイド・フォー・ユー」の秘密
4章 転籍オーナーの苦悩と明るい笑顔の秘密
5章 商圏の全情報がわかる地図ソフト「McGIS」の秘密
6章 衛生管理の「鉄の掟」とコスト削減の秘密
7章 外食産業の安売り合戦と“競合打倒”の秘密
8章 マクドナルド価格が世界価格の時代
(他の紹介)著者紹介 宮崎 文雄
 1958年東京生まれ。中央大学法学部卒。経済誌、週刊誌、専門誌記者を経て、現在フリーライター。現在は夕刊紙、経済誌、週刊誌、専門誌等に社会・経済事件から医療・住宅問題まで幅広く執筆。環境・廃棄物関連のテーマにはとくに詳しい。98年10月にエール出版社から『マクドナルドの魔術商法』を上梓。ほかに企業倒産やクレジット被害を扱った著書等も執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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