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書名

ホスピタリティ・観光事典　　　　　

著者名 山上 徹／編著 　 堀野 正人／編著
出版者 白桃書房
出版年月 2001.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113745582R689/ﾔ/２階図書室129A参考資料貸出禁止在庫　  ×

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2001
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001265757
書誌種別 図書
書名 ホスピタリティ・観光事典　　　　　
書名ヨミ ホスピタリティ カンコウ ジテン　
著者名 山上 徹／編著
著者名ヨミ ヤマジョウ トオル
著者名 堀野 正人／編著
著者名ヨミ ホリノ マサト
出版者 白桃書房
出版年月 2001.3
ページ数 370p
大きさ 21cm
分類記号 689.033
分類記号 689.033
ISBN 4-561-65106-3
内容紹介 「モノ」の時代から「精神的な豊かさ」「生活のゆとり」の時代へとシフトする21世紀に、人間行動の善悪を考えるにあたってのキーワードである「ホスピタリティ」について、その主要主体である観光産業を中心に編んだ事典。
件名 観光事業-辞典、ホスピタリティ-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ホスピタリティとは、端的には、存在意義や価値を相互に認め合うことである。とくにホスピタリティを提供する主要な主体とは観光産業である。２１世紀、ホスピタリティをおざなりにして観光産業の成長・発展はなく、その重要性を認識せねばならない。そこで本書では、広範なホスピタリティに関連する用語を取捨選択し、収めている。
(他の紹介)目次 ホスピタリティ・観光の語源と概念
ホスピタリティ・観光形態
観光需要・時間価値・距離
観光・旅の歴史
日本の冠婚葬祭とホスピタリティ
観光対象と観光立地
ホスピタリティ・観光行動と需給者
ホスピタリティ・マネジメント
旅行業
交通業と機能
航空輸送とホスピタリティ
宿泊業
料飲業とホスピタリティ
サービス
ホスピタリティ・観光のマーケティング
介護とボランティア活動
観光と地域社会・環境
観光経済・政策
国際観光と関連法・条約
ホスピタリティ・観光組織と国際機関
(他の紹介)著者紹介 山上 徹
　出身地は、石川県羽咋市。現職は、同志社女子大学教授。専攻は、ホスピタリティ・マネジメント、観光マーケティング、観光交通論。主な著書に『京都観光学』単著、法律文化社。『ホスピタリティ・観光産業論』単著、白桃書房。『現代交通サービス論』単著、地域産業研究所。『国際観光マーケティング』編著、白桃書房。『新・観光社会経済学』共著、内外出版。『観光・リゾートのマーケティング』監訳、白桃書房。その他著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
堀野 正人
　出身地は、神奈川県横浜市。現職は、奈良県立商科大学助教授、同志社女子大学嘱託講師。専攻は、観光文化論、観光資源論、地域観光論。主な著書に『国際観光マーケティング』共著、白桃書房。『港・ウォーターフロントの研究』共著、成山堂書店。『港湾産業事典』共著、成山堂書店。『国際物流論』共訳、白桃書房。その他論文多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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