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書名

辻調が教えるおいしさの公式　　中国料理　ちくま文庫　　

著者名 辻調理師専門学校／編
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012741032596/ﾂ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000197256
書誌種別 図書
書名 辻調が教えるおいしさの公式　　中国料理　ちくま文庫　　
書名ヨミ ツジチョウ ガ オシエル オイシサ ノ コウシキ　
著者名 辻調理師専門学校／編
著者名ヨミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.9
ページ数 265p
大きさ 15cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-480-42604-8
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 内外の急激な環境変化に対応するため、日本の法状況もまた構造改革を迫られている。グローバル化が進行する二一世紀において、法システムと司法制度が、自由で公正な社会のインフラとして機能するには、どのような改革が必要なのか。独自の法モデルを模索しつつ、日本法の問題状況とその背景を分析し、改革の展望と基本構想を提示する。
(他の紹介)目次 第１部　現代日本の法状況（転換期の法システムとその背景
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内容細目表

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