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書名

東京カリ〜番長の神様カレーguide150　　　　　

著者名 みずの じんすけ／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2002.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116154188596/ﾐ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001359892
書誌種別 図書
書名 東京カリ〜番長の神様カレーguide150　　　　　
書名ヨミ トウキョウ カリー バンチョウ ノ カミサマ カレー ガイド ヒャクゴジュウ　
著者名 みずの じんすけ／著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 文芸春秋
出版年月 2002.7
ページ数 189p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-16-358720-9
内容紹介 湯島・デリー、渋谷・ムルギー、浅草・夢屋など、カレーに生涯を捧げた著者が贈る、日本全国厳選150店を掲載。カレー初心者から、一年365食以上食べるベテランカレーマニアまで、食べたいカレーが必ず見つかるガイド。
著者紹介 1974年静岡県生まれ。調理師。男性4人組の料理ユニット「東京カリ〜番長」の代表者として、全国各地のイベントでカレーを提供する他、雑誌等でも活躍。
件名 カレー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 神々と交歓する「神楽歌」。上代民謡や流行歌から生れた「催馬楽」。平安王朝にも愛唱された今様「梁塵秘抄」。民衆の哀歓を吐露する室町小歌「閑吟集」。上代から中世にかけて、そして現代にも歌い継がれる代表的歌謡集を収録。
(他の紹介)目次 神楽歌（庭火
採物
大前張　ほか）
催馬楽（律
呂歌）
梁塵秘抄（長歌十首
古柳三十四首
今様二百六十五首　ほか）
閑吟集


内容細目表

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