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書名

家畜飼育の基礎　　　農学基礎セミナー　　

著者名 並河 澄／[ほか]著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113566590643/ｶ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001201361
書誌種別 図書
書名 家畜飼育の基礎　　　農学基礎セミナー　　
書名ヨミ カチク シイク ノ キソ　
著者名 並河 澄／[ほか]著
著者名ヨミ ナミカワ キヨシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.3
ページ数 392p
大きさ 21cm
分類記号 643
分類記号 643
ISBN 4-540-00033-0
内容紹介 安全で高品質な畜産物つくりの基本を解説。飼育の基本になる繁殖や産肉・泌乳・栄養消化生理も各家畜ごとにわかりやすく解説するほか、課題である糞尿処理と利用、経営の考え方や改善のポイントもおさえる。
著者紹介 1930年生まれ。京都大学名誉教授。共著書に「肉牛肥育の基礎知識」など。
件名 家畜-飼育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 能力が高まった家畜でも、野生時代からの生理や習性を受け継いでいる。それに着目しながら健康な家畜を育て、安全で高品質な畜産物つくりの基本を解説。飼育の基本になる、繁殖や産肉・泌乳、栄養消化生理も、各家畜ごとに図解を多用してわかりやすく解説。現代畜産の大きな課題である糞尿処理と利用、経営の考え方や改善のポイントも親切に解説。用語事典としても便利な「索引」付き。
(他の紹介)目次 第１章　家畜と畜産
第２章　養鶏
第３章　養豚
第４章　酪農
第５章　肉牛
第６章　バイオテクノロジーの利用
第７章　経営とコンピュータ


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