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書名

体が整うとっておきのしょうがレシピ　　　　　

著者名 森島 土紀子／著 　 平柳 要／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113210089596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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飢饉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001738832
書誌種別 図書
書名 体が整うとっておきのしょうがレシピ　　　　　
書名ヨミ カラダ ガ トトノウ トッテオキ ノ ショウガ レシピ　
著者名 森島 土紀子／著
著者名ヨミ モリシマ トキコ
著者名 平柳 要／監修
著者名ヨミ ヒラヤナギ カナメ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7313-8
内容紹介 メタボ解消、免疫力アップ、認知症予防等に役立つ最強の健康食材「しょうが」。しょうがふろふき大根、ポテトのジンジャーナゲット、やさいしょうがスープなど、名店「生姜料理しょうが」の体にやさしいレシピ118品を紹介。
著者紹介 生姜料理専門店「生姜料理しょうが」「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房紅拍手」を営む。しょうが料理アドバイザー、造形作家としても活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ127」など。
件名 料理、しょうが
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この豊饒の時代にも飢饉はおきる。なにが誤っているのか。飢饉の原因と実態をあらゆる角度から実証的・理論的に批判検討する。開発・援助の経済学への貴重な貢献。
(他の紹介)目次 第１部　飢饉の本質（序説
飢饉とは何か
飢饉理論の展開）
第２部　飢饉の理論（気候と飢饉
人口という怪物
エンタイトルメント・アプローチ
飢饉と食糧市場）
第３部　飢饉の政治経済学（天然資源のマネジメント
飢饉と開発
飢饉と政府の政策
戦争と飢饉
飢饉と国際関係）
第４部　結論（飢饉理論の要約）


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