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書名

地域生物資源活用大事典　　　　　

著者名 藤巻 宏／責任編集
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1998.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110010030R613.6/ﾁ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001074619
書誌種別 図書
書名 地域生物資源活用大事典　　　　　
書名ヨミ チイキ セイブツ シゲン カツヨウ ダイジテン　
著者名 藤巻 宏／責任編集
著者名ヨミ フジマキ ヒロシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1998.4
ページ数 582p 図版48p
大きさ 27cm
分類記号 613.6
分類記号 613.6
ISBN 4-540-97099-2
内容紹介 約400の生物種について、生物的特性と共に、加工・利用特性、遺伝資源の所在、栽培・飼育技術、加工技術などの情報を収録。また、これら生物資源を活用した地域活性化の代表事例も紹介する。
著者紹介 農林水産省農業研究センター所長。著書に「Q&A豊かな日本の生物環境資源」「植物育種学」などがある。
件名 農業生物学-辞典、森林資源-辞典、水産資源-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 植物、きのこ、微生物について農林水産業、農山漁村の活性化に役立つことが期待できる生物資を約４００種収録。植物資源、動物資源、きのこ・微生物資源の３つに分類し、加工、利用特性、遺伝資源、栽培、飼育、培養などの情報を記載。巻末には品目索引、用途索引、学名索引が付く。
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