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書名

にんにくの料理　意外なレシピが発見できる　　マイライフシリーズ特集版　　

著者名 滝沢 真理／[著]
出版者 グラフ社
出版年月 1998.3

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1 拓北・あい2311614792596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 菊水元町4310097888596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別南8310304079596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 東月寒5210114830596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 藤野6210246432596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 西野7210025107596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001057685
書誌種別 図書
書名 にんにくの料理　意外なレシピが発見できる　　マイライフシリーズ特集版　　
書名ヨミ ニンニク ノ リョウリ　
著者名 滝沢 真理／[著]
著者名ヨミ タキザワ マリ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.3
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7662-0469-7
内容紹介 にんにくの抜群の風味と驚異的な薬効を考えれば、臭いのために使用を控えがちなのは残念。粒のまま使うことと加熱することでにんにくのおいしさを大胆に生かした、目からウロコのレシピ集。
著者紹介 1948年東京都生まれ。女子栄養短期大学卒業。母のあとを継いで現在中野料理学園2代目園長。著書に「低カロリーのおかず」「スタミナアップ料理」ほか。
件名 料理、にんにく
言語区分 日本語



内容細目表

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