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書名

カニ百科　生態・種類・飼い方・標本の作り方・料理　　　　

出版者 成美堂出版
出版年月 1995.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012278000485/ｶ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000888120
書誌種別 図書
書名 カニ百科　生態・種類・飼い方・標本の作り方・料理　　　　
書名ヨミ カニ ヒャッカ　
出版者 成美堂出版
出版年月 1995.8
ページ数 159p
大きさ 22cm
分類記号 485.3
分類記号 485.3
ISBN 4-415-08118-5
内容紹介 日本産のおもなカニの種類、形態を紹介し、神秘な生態を探り、さらにカニと人間のさまざまな関わり、故事、カニの採集・飼育から味覚まで、おもしろ話も満載する、カニの入門百科。
件名 かに(蟹)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は日本産のおもなカニの種類、形態を紹介し、神秘な生態を探り、さらにカニと人間のさまざまな関わり、故事、カニの採集・飼育から味覚まで、おもしろ話なども満載する「カニの入門百科」である。


内容細目表

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