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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

比較文化キーワード グローバル時代を読み解く75の鍵 2   

著者名 竹内 実/編   西川 長夫/編
出版者 サイマル出版会
出版年月 1994.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112617881361.5/タ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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竹内 実 西川 長夫
2023
336.8  336.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000583782
書誌種別 図書
書名 これだけで完全食ミソスープ     
書名ヨミ コレダケ デ カンゼンショク ミソ スープ 
著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 講談社
出版年月 2012.9
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299574-0
内容紹介 発酵食品みそは、健康と美容にもいい。ハーブとミソスープ、ミネストローネ風ミソスープなど、普段のスープにみそを少し加えるだけでできる、ニュースタイルのスープレシピ60を紹介する。
著者紹介 北海道出身。料理研究家。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信。著書に「トルコで出会った路地裏レシピ」など。
件名 スープ、味噌
言語区分 日本語



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