蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
作務衣を着た主人の店にうまいものはない。
|
| 著者名 |
小野 員裕/著
|
| 出版者 |
双葉社
|
| 出版年月 |
2007.12 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7012619222 | 673/オ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
韓国特許実務ガイド
康 應善/著,酒…
伊藤真の法学入門 : 講義再現版
伊藤 真/著
法律はあなたの味方 : 人権を守…3
松島 恵利子/文…
現代中国法入門
鈴木 賢/著,宇…
台湾のビジネス法務
西村あさひ法律事…
刑事事実認定マニュアル : 「…下巻
粟田 知穂/著
刑事事実認定マニュアル : 「…上巻
粟田 知穂/著
法律はあなたの味方 : 人権を守…2
松島 恵利子/文…
インフルエンサー六法 : 活動開始…
河瀬 季/著
インドビジネス法詳説
長島・大野・常松…
それ犯罪かもしれない図鑑
小島 洋祐/監修
法律はあなたの味方 : 人権を守…1
松島 恵利子/文…
利用規約作成のポイント
中山 茂/編著,…
さらに、法学を知りたい君へ : 社…
東京大学法学部「…
60分でわかる!特定商取引法超入門
村上 嘉奈子/編…
クーデター : 政権転覆のメカニズ…
上杉 勇司/著
はじめまして、法学 : 身近なのに…
遠藤 研一郎/著
ChatGPTと法律実務 : AI…
松尾 剛行/著
革命と内戦のロシア1917-21下
アントニー・ビー…
革命の時代 : 1600年から現…上
ファリード・ザカ…
革命の時代 : 1600年から現…下
ファリード・ザカ…
ミスしない委任状の作り方と用途別書…
江口 十三郎/著
NEW欧州特許出願実務ガイド
酒井国際特許事務…
革命と内戦のロシア1917-21上
アントニー・ビー…
共和国における動物 : フランス革…
ピエール・セルナ…
英文契約書 : 決定版
山本 孝夫/著
はじめての法律学 : HとJの物語
松井 茂記/著,…
アジア不動産法制 : 不動産・イン…
川村 隆太郎/編…
実例でわかる中国進…2025年改訂版
簗瀬 正人/共著…
子どもと向き合う法的思考力 : 親…
真下 麻里子/著
エッセンシャル法学
大谷 實/編著
法律英語の用法・用語
長谷川 俊明/著
嫌いにならない法学入門
村中 洋介/著,…
法の世界へ
池田 真朗/著,…
トラブルを未然に防ぐ「中小企業の契…
池田 聡/著
殺劫 : チベットの文化大革命
ツェリン・オーセ…
詳説障害者雇用促進法・障害者総合支…
永野 仁美/著,…
世にもふしぎな法律図鑑
中村 真/著
法律学小辞典
高橋 和之/編集…
相談支援の処「法」箋 : 福祉と法…
青木 志帆/著,…
それ犯罪かもしれない図鑑
小島 洋祐/監修
はじめての法律
ララ・ブライアン…
お仕事さくいん : 公務員や安全・…
DBジャパン/編…
許認可手続きと申請書類の書き方 :…
服部 真和/監修
バングラデシュ法務 : 外資規制 …
TNYグループ/…
フィリピンのビジネス法務 : 実務…
園田 観希央/編…
台湾進出企業の法務・コンプライアン…
有澤法律事務所/…
明治大正昭和判例百話
穂積 重遠/著
クリエイターのためのトラブル回避ガ…
志村 潔/著,近…
基本からわかる中国の法務・税務Q&…
松本 亮/著,竹…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700476540 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
作務衣を着た主人の店にうまいものはない。 |
| 書名ヨミ |
サムエ オ キタ シュジン ノ ミセ ニ ウマイ モノ ワ ナイ |
| 著者名 |
小野 員裕/著
|
| 著者名ヨミ |
オノ カズヒロ |
| 出版者 |
双葉社
|
| 出版年月 |
2007.12 |
| ページ数 |
190p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-575-30000-0 |
| 内容紹介 |
実体験から、心いやされる料理の味わい、食べ物や経営に対する料理人の姿勢を探る。また、店主、女将、店の佇まいや、そこに漂う雰囲気といった空気感を様々なエピソードを交えて伝え、料理屋として普遍的にあるべき姿を語る。 |
| 著者紹介 |
1959年北海道生まれ。食べ歩きライター、大衆料理研究家。フードプロデューサー。横濱カレーミュージアム初代名誉館長。著書に「カレー放浪記」「週末はカレー日和」「魂のラーメン」など。 |
| 件名 |
飲食店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 明治維新の変革と法―村と家に対する法規制を主題とする考察 第2章 自由民権運動と法 第3章 大正デモクラシーと法 第4章 国家総動員法と天皇制ファシズム 第5章 戦後改革と法―天皇制国家は打倒されたか 第6章 1980年代の日本社会と法の変革 第7章 1990年代の世界と日本のゆくえ |
内容細目表
前のページへ