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書誌情報

書名

水道水をおいしく飲む 身体にやさしい水を求めて    

著者名 小島 貞男/著
出版者 講談社
出版年月 1994.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110349198518.1/コ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1994
518.1 518.1
飲料水

書誌詳細

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タイトルコード 1001000798717
書誌種別 図書
書名 水道水をおいしく飲む 身体にやさしい水を求めて    
書名ヨミ スイドウスイ オ オイシク ノム 
著者名 小島 貞男/著
著者名ヨミ コジマ サダオ
出版者 講談社
出版年月 1994.1
ページ数 222p
大きさ 19cm
分類記号 518.1
分類記号 518.1
ISBN 4-06-206870-2
内容紹介 かつて日本の水はすべておいしい水だった、しかし日本経済が高度成長を始めたころから、日本の水はまずくなってしまった。「おいしい水」とはどんな水なのか、毎日の飲み水、水道水の問題を考える。
著者紹介 1916年埼玉県生まれ。東京高等師範学校卒業。水処理生物学専攻。東京都水道局玉川浄水管理事務所所長を経て、現在、日水コン顧問・中央研究所。著書に「水処理実験法」など。
件名 飲料水
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 水道水にひと手間かけて…。発ガン物質トリハロメタンは5分間沸騰させるとなくなる、夜の水を汲み置いて朝一番の水は飲まない、性能のよい浄水器を使うetc.おいしく安全にする家庭での自衛法。
(他の紹介)目次 第1章 いま、水道の水はどうなっているか
第2章 おいしい飲み水とは何か
第3章 水源はどうなっているか
第4章 水道の水の浄化処理はどうなっているか
第3章 蛇口までの給配水では何が起こっているか
第6章 水を買うミネラルウォーターはどうなっているか
第7章 浄水器はどうなっているか
第8章 世界の飲み水めぐり
第8章 安全な水・おいしい水を飲むためには


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