蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
GOPANで「小麦ゼロ」のふんわりパン 小麦粉・卵・乳製品ゼロ
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| 著者名 |
多森 サクミ/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2011.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
澄川 | 6012740343 | 596.6/タ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012503638 | 596.6/タ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000452904 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
GOPANで「小麦ゼロ」のふんわりパン 小麦粉・卵・乳製品ゼロ |
| 書名ヨミ |
ゴパン デ コムギ ゼロ ノ フンワリ パン |
| 著者名 |
多森 サクミ/著
|
| 著者名ヨミ |
タモリ サクミ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2011.10 |
| ページ数 |
63p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.63
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| 分類記号 |
596.63
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| ISBN |
4-259-56345-5 |
| 内容紹介 |
お米からパンが焼けるホームベーカリーGOPANを使った「小麦粉、卵、乳製品」をいっさい使わないふんわりパンの作り方を紹介。しっとり、もちもち、やわらかな食感を楽しめる52レシピを公開。 |
| 著者紹介 |
1972年生まれ。玉川大学文学部芸術学科デザイン専攻卒。(株)エレクトロドリーム取締役。著書に「炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン」がある。 |
| 件名 |
パン、米 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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