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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

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書名

新・海辺を食べる図鑑　獲って食べる!　　　　

著者名 向原 祥隆／写真と文
出版者 南方新社
出版年月 2021.7

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1 中央図書館0180853665468.8/ﾑ/2１階図書室51B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013213380468/ﾑ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
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430.3 　430.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008001605459
書誌種別 図書
書名 新・海辺を食べる図鑑　獲って食べる!　　　　
書名ヨミ シン ウミベ オ タベル ズカン　
著者名 向原 祥隆／写真と文
著者名ヨミ ムコハラ ヨシタカ
出版者 南方新社
出版年月 2021.7
ページ数 156p
大きさ 21cm
分類記号 468.8
分類記号 468.8
ISBN 4-86124-451-3
内容紹介 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、158種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。テングサ類等も加えた「海辺を食べる図鑑」の続編。
著者紹介 1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。
件名 海浜生物、食品
言語区分 日本語



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