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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

刻まれた歴史 碑文は語る農政史    

著者名 中村 信夫/著
出版者 家の光協会
出版年月 1986.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114221658611.1/ナ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1986
611.1 611.1
農業政策-歴史 伝記-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001064261
書誌種別 図書
書名 あったかいきもちいっぱい 穀物・野菜・海藻だけでつくる心とからだにおいしい料理  Anemone books  
書名ヨミ アッタカイ キモチ イッパイ 
著者名 川内 翔保子/著
著者名ヨミ カワウチ ショウコ
出版者 ファーブル館
出版年月 1998.2
ページ数 120p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-87031-327-8
内容紹介 穀物・野菜・海藻だけを使った「穀物菜食」をすると、身体はすがすがしく、心は豊かになってきます。旬の素材をいかしたおかずやおもてなし料理のレシピや穀物菜食Q&Aを収録。食材情報も充実。
著者紹介 穀物菜食の料理研究家。宇宙のリズムや東洋哲学を反映した「リマ・クッキングアカデミー」に学び、穀物菜食レストラン&ショップ「マニホージュ」をオープンした。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 碑(いしぶみ)は、その時代の民衆による歴史への道標であり永遠なる証言である。この証言を足で歩いて検証し、農政の流れの中で、その足跡を再発掘した人物史が本書である。日本資本主義の確立・展開という明治・大正期に、農政の針路を求め、また産業組合の創設発展のため、日夜苦悩し、実践した大先達―政界の大久保利通、産業組合の平田東助、老農の船津伝次平等二十数名に及ぶ人物像と農政上の業績を描いたものである。
(他の紹介)目次 産業組合の父平田東助
福沢諭吉につぶされた『興業意見』の前田正名
産組支会長だった国際人新渡戸稲造
日本のデンマークと山崎延吉の農本主義
産業組合から出発した民俗学の柳田国男
経済更生運動と農相後藤文夫
農地改革と和田博雄の人生
組合製糸と龍水社の山田織太郎
「乳と蜜の流るゝ郷」と啓蒙実践者賀川豊彦
種苗交換会と石川理紀之助
「農学栄えて、農業衰う」の横井時敬
愛知用水を拓いた人々
農会と産業組合の初期指導者だった加納久宜
北海道酪農を築いた群像
老農船津伝次平と内務卿大久保利通


内容細目表

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