蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
The hotel industry In Japan An introduction to the unknown hotel industry in Japan
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| 著者名 |
土井 久太郎/著
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| 出版者 |
オータパブリケイションズ
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| 出版年月 |
2014.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119420602 | Y689.8/D/ | 2階外大型 | 100 | 一般洋書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000761007 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
The hotel industry In Japan An introduction to the unknown hotel industry in Japan |
| 書名ヨミ |
ホテル インダストリー イン ジャパン |
| 著者名 |
土井 久太郎/著
|
| 著者名ヨミ |
ドイ キュウタロウ |
| 出版者 |
オータパブリケイションズ
|
| 出版年月 |
2014.3 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
689.81
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| 分類記号 |
689.81
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| ISBN |
4-903721-42-2 |
| 内容紹介 |
明治以来の歴史から、宿泊・レストラン・宴会・婚礼の各論に至るまで、日本のホテル産業について、国際比較を取り入れ広範囲にわたって解説。ホテルオークラ社長など、有識者のインタビューも収録。 |
| 件名 |
旅館 |
| 言語区分 |
英語 |
内容細目表
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