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所蔵数 13 在庫数 9 予約数 0

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書名

スコーレNo.4　　　光文社文庫　　

著者名 宮下 奈都／著
出版者 光文社
出版年月 2009.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013274887913.6/ﾐﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013139591913.6/ﾐﾔ/図書室10B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東札幌4013389723913.6/ﾐﾔ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫　  ○
4 清田5513802651913.6/ﾐﾔ/文庫22,23一般図書一般貸出在庫　  ○
5 中央区民1113221095913/ﾐ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
6 白石区民4113222022913/ﾐ/文庫２一般図書一般貸出在庫　  ○
7 西区民7113255314913/ﾐ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 旭山公園通1213123688913/ﾐ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 ふしこ3213142213913/ﾐ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
10 白石東4211911781913/ﾐ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
11 厚別西8213200630913/ﾐ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
12 厚別南8313248703913/ﾐ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
13 西野7213053353913/ﾐ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000217304
書誌種別 図書
書名 スコーレNo.4　　　光文社文庫　　
書名ヨミ スコーレ ナンバーフォー　
著者名 宮下 奈都／著
著者名ヨミ ミヤシタ ナツ
出版者 光文社
出版年月 2009.11
ページ数 316p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-334-74678-0
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　朝日新聞　読売新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 繁盛店続出の麺学校で教えている経営ノウハウが１日でわかる！
(他の紹介)目次 序章　麺専門店の王道
第１章　麺専門店とは
第２章　マネジメント
第３章　繁盛の法則
第４章　コンセプト
第５章　資金調達
第６章　店舗作り
第７章　商品
第８章　人材
(他の紹介)著者紹介 藤井 薫
　大和麺学校校長。株式会社大和製作所代表取締役社長、亀城庵庵主。過去３５年以上にわたり、麺ビジネスを一筋に研究し、麺専門店の繁盛法則について全国各地で講演を行う。「行列の仕掛け人」としてＮＨＫや民放に出演するほか、メディアにも多数取り上げられる。現在も年間２００店以上の麺専門店のプロデュース・指導を行っている。１９４８年５月、香川県坂出市生まれ。国立高松工業高等専門学校機械工学科卒業。川崎重工株式会社に入社し、航空機事業部機体設計課に配属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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