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書誌情報

書名

毎日の安全ごはん おうちでラクラク毒落とし  別冊家庭画報  

著者名 増尾 清/監修   下山 寿美代/料理
出版者 世界文化社
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117651174596/マ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113018797596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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芭蕉 杉浦 正一郎
1975
915.5 915.5

書誌詳細

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タイトルコード 1008000069884
書誌種別 図書
著者名 増尾 清/監修
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版者 世界文化社
出版年月 2008.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-08127-1
分類記号 596
分類記号 596
書名 毎日の安全ごはん おうちでラクラク毒落とし  別冊家庭画報  
書名ヨミ マイニチ ノ アンゼン ゴハン 
副書名 おうちでラクラク毒落とし
副書名ヨミ オウチ デ ラクラク ドクオトシ
内容紹介 食の危険=毒から食卓を守る「安全ごはん」のレシピ集。安心な食材の選び方、危険を減らす下ごしらえ、有害物質の悪影響を減らす食べ合わせ方を、料理の作り方とともに紹介。取り外せる安全便利手帖付き。
件名1 料理
件名2 食品衛生
叢書名 別冊家庭画報



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