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書名

買う前にわかる危ない食べ物　2001年4月改訂新・食品表示でここまで変わった!　　プレイブックス　　

著者名 増尾 清／著
出版者 青春出版社
出版年月 2001.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119234516498.5/ﾏ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001274427
書誌種別 図書
著者名 増尾 清／著
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版者 青春出版社
出版年月 2001.5
ページ数 219p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-01829-X
分類記号 498.54
分類記号 498.54
書名 買う前にわかる危ない食べ物　2001年4月改訂新・食品表示でここまで変わった!　　プレイブックス　　
書名ヨミ カウ マエ ニ ワカル アブナイ タベモノ　
副書名 2001年4月改訂新・食品表示でここまで変わった!
副書名ヨミ ニセンイチネン シガツ カイテイ シン ショクヒン ヒョウジ デ ココマデ カワッタ
内容紹介 遺伝子組み換え、アレルギー食品、有機農産物、栄養表示…ほんとうの安心・不安を見抜く方法や、2001年4月から改訂されたJAS法の表示の意味や根拠、買う前に表示のどこを見て選べば良いかなどの対処法を紹介。
著者紹介 1925年生まれ。元東京都消費者センター試験研究室長。著書に「農薬・添加物はわが家で落とせた」など。
件名1 食品表示
叢書名 プレイブックス



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