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書誌情報

書名

最後の晩餐の作り方   Crest books  

著者名 ジョン・ランチェスター/著   小梨 直/訳
出版者 新潮社
出版年月 2001.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113815823933.7/ラン/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 清田5512385534933.7/ラン/図書室21一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7011589194933.7/ラン/図書室09b一般図書一般貸出貸出中  ×
4 厚別南8310202729933/ラ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ジョン・ランチェスター 小梨 直
2001
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001268631
書誌種別 図書
書名 最後の晩餐の作り方   Crest books  
書名ヨミ サイゴ ノ バンサン ノ ツクリカタ 
著者名 ジョン・ランチェスター/著
著者名ヨミ ジョン ランチェスター
著者名 小梨 直/訳
著者名ヨミ コナシ ナオ
出版者 新潮社
出版年月 2001.3
ページ数 269p
大きさ 20cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-10-590022-6
内容紹介 イギリスの高貴なる趣味人にして美食家が、南仏プロヴァンスを舞台として語る、四季折々にふさわしきメニューの数々と幼少の甘き思い出。その絢爛たるレシピのあとに待つものとは? ベティ・トラスク賞ほか受賞作。
著者紹介 1962年ドイツ・ハンブルク生まれ。オックスフォード大学セント・ジョンズ・カレッジ卒業。本作で数々の賞を受賞。他の著書に「フィリップス氏の普通の一日」がある。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イギリスの高貴なる趣味人にして美食家が、南仏プロヴァンスを舞台として語る四季折々にふさわしきメニューの数々、幼少の甘き思い出。ブリニのサワークリームとキャヴィア添え、仔羊のロースト、桃の赤ワイン漬け、そして幾多の種類を誇るキノコを忍ばせたオムレツ…その絢爛たるレシピのあとにあなたを待つものとは?英文学界・料理界を騒然とさせた問題作。ウィットブレッド処女長篇小説賞受賞。ベティー・トラスク賞受賞。ホーソーンデン賞受賞。ジュリア・チャイルド賞受賞。


内容細目表

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