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書誌情報

書名

十八代目 中村勘三郎襲名記念 勘九郎箱 三人吉三 三幕 第七巻   

著者名 中村 勘三郎(18代目)/演   河竹 黙阿弥/作   串田 和美/演出・美術
出版者 松竹株式会社
出版年月 2005.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140336629DV774/ナ/72階図書室206視DVD一般貸出在庫  

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淡交社
2024
547.66 547.66
茶道 干支

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3008000060641
書誌種別 視聴覚DVD
著者名 中村 勘三郎(18代目)/演
著者名ヨミ ナカムラ カンザブロウ
出版者 松竹株式会社
出版年月 2005.4
ページ数 2枚
大きさ 12cm
分類記号 774
分類記号 774
書名 十八代目 中村勘三郎襲名記念 勘九郎箱 三人吉三 三幕 第七巻   
書名ヨミ ジュウハチダイメ ナカムラ カンザブロウ シュウメイ キネン カンクロウバコ 
副書名 三人吉三 三幕
副書名ヨミ サンニン キチサ
内容紹介 【館内閲覧用解説書があります】   三人吉三 三幕  中村 勘九郎(五代目)/和尚吉三、中村 橋之助(三代目)/お坊吉三、中村 福助/お嬢吉三、中村 勘太郎(二代目)/おとせ  
件名1 歌舞伎

(他の紹介)内容紹介 イベリア半島に位置するスペインには、海の幸と山の幸を生かした地方色豊かな料理がいろいろあります。スペイン料理の代名詞ともいえるバレンシア地方のパエリャをはじめアンダルシア地方のガスパチョやバルで気軽につまむタパスまで、どれもが各地の風土に根ざした個性的なものばかり。マドリードに14年間暮らした著者が、現地で習得したさまざまな家庭料理の味をエッセイとともにご紹介します。
(他の紹介)目次 まえがき―スペインに暮らして
01 これだけはマスターしたい代表的な家庭料理
02 バルの定番、タパスの楽しみ!
03 個性豊かな地方の家庭料理(バスク
ナバラ、アラゴン、ラ・リオハ
カタルーニャ、バレンシア、ムルシア
ガリシア、アストゥリアス、カンタブリア
マドリード、カスティーリャ・ラ・マンチャ、カスティーリャ・イ・レオン、エストレマドゥーラ
アンダルシア)
04 昔ながらの素朴な味わいのお菓子
(他の紹介)著者紹介 丸山 久美
 料理家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を回る。その後スペインのマドリードに暮らし、1986年から2000年まで14年間滞在。スペイン料理の豊かさに魅せられ、現地の料理教室に通い家庭料理を学ぶ。帰国後、スペインの家庭料理をベースにしたからだにやさしいレシピを雑誌やテレビで紹介。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 三人吉三 三幕
中村 勘九郎(五代目)/和尚吉三 中村 橋之助(三代目)/お坊吉三 中村 福助/お嬢吉三 中村 勘太郎(二代目)/おとせ 中村 七之助/木屋の手代 十三郎
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