山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

チョコレートの世界史　近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石　　中公新書　　

著者名 武田 尚子／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2010.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181104902588.3/ﾀ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2001
【くれよんのくろくん】 くれよんのくろくん
なかや みわ／さ… 【悪意】 悪意
東野 圭吾／[著… 【千と千尋の神隠し】 千と千尋の神隠し
宮崎 駿／原作・… 【かいけつゾロリあついぜ!ラーメンた…】 かいけつゾロリあついぜ!ラーメンた…
原 ゆたか／さく… 【秘密】 秘密
東野 圭吾／著 【ばいばい】 ばいばい
まつい のりこ／… 【ごめんねともだち】 ごめんねともだち
内田 麟太郎／作… 【果つる底なき】 果つる底なき
池井戸 潤／[著… 【ノンタンいもうといいな】 ノンタンいもうといいな
キヨノ サチコ／… 【どんどこももんちゃん】 どんどこももんちゃん
とよた かずひこ… 【ぎょうざのひ】 ぎょうざのひ
かとう まふみ／… 【10ぴきのかえるのたなばたまつり】 10ぴきのかえるのたなばたまつり
間所 ひさこ／さ… 【かいけつゾロリのきょうふのカーニバ…】 かいけつゾロリのきょうふのカーニバ…
原 ゆたか／さく… 【じゃあじゃあびりびり】 じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ／… 【ハリー・ポッターとアズカバンの囚人】 ハリー・ポッターとアズカバンの囚人
J.K.ローリン… 【ねずみくんとゆきだるま】 ねずみくんとゆきだるま
なかえ よしを／… 【西の魔女が死んだ】 西の魔女が死んだ
梨木 香歩／著 【おばけだぞぉー!】 おばけだぞぉー!
ジャック・デュケ… 【マット、ボール、なわとび】 マット、ボール、なわとび
 【ねこのはなびや】 ねこのはなびや
渡辺 有一／作 【おきがえあそび】 おきがえあそび
きむら ゆういち… 【だめよ、デイビッド!】 だめよ、デイビッド!
デイビッド・シャ… 【計算がはやくできる】 計算がはやくできる
 【パパはウルトラセブン・ママだってウ…】 パパはウルトラセブン・ママだってウ…
みやにし たつや… 【あっちゃんあがつく　：　たべものあ…】 あっちゃんあがつく　：　たべものあ…
みね よう／げん… 【恐竜トリケラトプスと大空の敵　：　…】 恐竜トリケラトプスと大空の敵　：　…
黒川 みつひろ／… 【ばけねこになりたい】 ばけねこになりたい
[せな けいこ／… 【ポケモンをさがせ!金銀】 ポケモンをさがせ!金銀
相原 和典／画 【わんぱくだんのはらっぱジャングル】 わんぱくだんのはらっぱジャングル
ゆきの ゆみこ／… 【でこちゃんとらすたくん】 でこちゃんとらすたくん
つちだ のぶこ／… 【ももんちゃんどすこーい】 ももんちゃんどすこーい
とよた かずひこ… 【お化けの真夏日】 お化けの真夏日
川端 誠／作 【遠い山なみの光】 遠い山なみの光
カズオ・イシグロ… 【R.P.G.】 R.P.G.
宮部 みゆき／著 【陰の季節】 陰の季節
横山 秀夫／著 【みんなでね】 みんなでね
まつい のりこ／… 【おどるねこざかな】 おどるねこざかな
わたなべ ゆうい… 【日の名残り】 日の名残り
カズオ・イシグロ… 【オバケやかたのひみつ　：　まんげつ…】 オバケやかたのひみつ　：　まんげつ…
大島 妙子／作・… 【ネコのタクシー】 ネコのタクシー
南部 和也／さく… 【けんかのきもち】 けんかのきもち
柴田 愛子／文,… 【人質カノン】 人質カノン
宮部 みゆき／著 【忍たま乱太郎[30]】 忍たま乱太郎[30]
尼子 騒兵衛／原… 【くわがたのがたくん】 くわがたのがたくん
高家 博成／さく… 【殺しの四人】 殺しの四人
池波 正太郎／[… 【杉原千畝　：　六千人の命を救った外…】 杉原千畝　：　六千人の命を救った外…
渡辺 勝正／監修… 【もものかんづめ】 もものかんづめ
さくら ももこ／… 【キャベたまたんてい空とぶハンバーガ…】 キャベたまたんてい空とぶハンバーガ…
三田村 信行／作… 【ぼくのいろなあに】 ぼくのいろなあに
はた こうしろう… 【ガスパールびょういんへいく】 ガスパールびょういんへいく
アン・グットマン…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000359272
書誌種別 図書
書名 チョコレートの世界史　近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石　　中公新書　　
書名ヨミ チョコレート ノ セカイシ　
著者名 武田 尚子／著
著者名ヨミ タケダ ナオコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2010.12
ページ数 3,225p
大きさ 18cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-12-102088-8
内容紹介 19世紀に発明・改良され、爆発的に普及したチョコレート。イギリスの小さな食料品店だったロウントリー家もまた、近代的なチョコレート工場を作り、世界に販路を拡大するが…。ヨーロッパ近代を支えたお菓子の通史。
著者紹介 東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程修了。武蔵大学社会学部教授。博士(社会学)。専攻は地域社会学、都市社会学。「マニラへ渡った瀬戸内漁民」で日本社会学会奨励賞<著書の部>受賞。
件名 チョコレート-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　中日新聞・東京新聞　毎日新聞　読売新聞



内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。