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書誌情報

書名

自分で作って納豆食う 図解  おもしろ選書  

著者名 馬場 貞児/著
出版者 ハート出版
出版年月 1998.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5512725937619/バ/書庫一般図書一般貸出在庫   ○

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三浦 しをん
2011
210.1 210.1

書誌詳細

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タイトルコード 1001001054104
書誌種別 図書
書名 自分で作って納豆食う 図解  おもしろ選書  
書名ヨミ ジブン デ ツクッテ ナットウ クウ 
著者名 馬場 貞児/著
著者名ヨミ ババ テイジ
出版者 ハート出版
出版年月 1998.1
ページ数 123p
大きさ 21cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-89295-115-3
内容紹介 脳卒中の予防やボケ防止、大腸菌O-157の繁殖を抑える働きなど納豆の健康への効用が注目されている。美味しくて健康にいい納豆を自宅で作る方法をイラストや写真で分かりやすく紹介。
著者紹介 1937年青森県生まれ。会社経営のかたわら納豆づくりは30年以上のキャリアをもつ。現在、納豆の保温器の設計を手がけ、パテントも取得するまでになった。
件名 納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドラッカーのイベーション理論を実践。はじける現場、突き抜けるサービス。星野リゾートの舞台裏を大公開。事件は続くよ、どこまでも。
(他の紹介)目次 第1章 考えて、議論して、動いたら、ここまできた(崩れたスクラム―OMO7旭川(北海道旭川市)
消えたビジネス客―BEB5土浦(茨城県土浦市))
第2章 ミスもピンチも前向きなエネルギーに変える(寒風の絶景温泉―界箱根(神奈川県箱根町)
停電の結婚式―軽井沢ホテルブレストンコート(長野県軽井沢町) ほか)
第3章 常識からの決別(冬期営業、再開の高い壁―奥入瀬渓流ホテル(青森県十和田市)
近くて遠い大観光地―ロテルド比叡(2015年〜20年3月まで運営))
第4章 次のステップに踏み出す(踊り出した経理担当―星のやバリ(インドネシア・バリ島)
前例なき再生―界長門(山口県長門市) ほか)


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