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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

低温調理の教科書 食肉の科学的な調理技術とレシピ    

著者名 今城 敏/著   服部栄養専門学校/監修
出版者 カナリアコミュニケーションズ
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180967440596.3/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7013122838596.3/イ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
3 図書情報館1310553381596.33/イ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000037750
書誌種別 図書
書名 カフーを待ちわびて   宝島社文庫  
書名ヨミ カフー オ マチワビテ 
著者名 原田 マハ/著
著者名ヨミ ハラダ マハ
出版者 宝島社
出版年月 2008.5
ページ数 346p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7966-6352-6
言語区分 日本語
受賞情報 日本ラブストーリー大賞大賞



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