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書名

未来につなぐフランス料理　科学的調理と技術革新の先にある新しいガストロノミー　　　　

著者名 高橋 雄二郎／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310525215596.23/ﾀ/２階図書室505一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000601325
書誌種別 図書
書名 君はどんな性格か　ポプラ・ブックス　３３　　　　
書名ヨミ キミ　ワ　ドンナ　セイカク　カ　
著者名 詫摩　武俊／著者
著者名ヨミ タクマ タケトシ
出版者 ポプラ社
出版年月 １９７３．１２
ページ数 ０２３６
大きさ ２０＊１４
分類記号 141
分類記号 141
言語区分 日本語



内容細目表

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