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書誌情報

雑誌名

専門料理

巻号名 2023年 8月号 58巻8号
発行日 20230801
出版者 柴田書店

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000375441
巻号名 2023年 8月号 58巻8号
発行日 20230801
特集記事 パスタ
出版者 柴田書店

(他の紹介)内容紹介 バッタは、どうやって鳴いているのか？博物学の不朽の名著、画期的な個人完訳版。
(他の紹介)目次 イナカコオロギ―巣穴と幼虫の孵化
イナカコオロギの歌―コオロギの仲間の発音と交尾
バッタ―野原での役割と、その鳴き声
バッタの産卵―地中に産みつけられる卵鞘
バッタの羽化―小さな虫の完璧さ
マツノギョウレツケムシ―真珠のような卵と幼虫の孵化
マツノギョウレツケムシの巣―理想的な共同生活
マツノギョウレツケムシの行進―植木鉢の縁を回り続ける行列
マツノギョウレツケムシの天気予報―天候の急変を予感する毛虫
マツノギョウレツケムシの羽化―地中で蛹になり、地表で翅を伸ばす
マツノギョウツケムシの刺毛―毒を抽出して皮膚に塗る
ヤマモモモドキにつく毛虫―毒の効き方になぜ差があるのか
昆虫の毒―毒の由来とその意味


内容細目表

1 パスタ
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