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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

幼少時代　　　岩波文庫　　

著者名 谷崎 潤一郎／著
出版者 岩波書店
出版年月 1998.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110935624910.268/ﾀ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 苗穂・本町3410104222910/ﾀ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
3 菊水元町4310034188910/ﾀ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
4 北白石4410116117910/ﾀ/文庫２一般図書一般貸出在庫　  ○
5 東月寒5210076443910/ﾀ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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ルビの会会員／編

書誌詳細

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タイトルコード 1008000917903
書誌種別 図書
書名 山菜王国　おいしい日本菜生ビジネス　　コミュニティ・ブックス　　
書名ヨミ サンサイ オウコク　
著者名 中村 信也／監修
著者名ヨミ ナカムラ ノブヤ
著者名 炭焼 三太郎／監修
著者名ヨミ スミヤキ サンタロウ
著者名 ザ・コミュニティ／編
著者名ヨミ ザ コミュニティ
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2015.3
ページ数 194p
大きさ 21cm
分類記号 657.86
分類記号 657.86
ISBN 4-89022-157-8
内容紹介 山菜・薬草・野草・きのこを「山菜」として定義し、山菜を利用して暮らしを豊かにするヒントをまとめる。自然や山にも着目し、エコツーリズムの考え方、癒しの旅も紹介。特別鼎談も収録。
件名 山菜、薬用植物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　原始時代の大切な食べ物　木の実
２　果物として食べられるようになり産地が生まれる
３　果物が商品となり果樹農家が生まれる
４　世界各地で生まれた作物としての果物
５　国が世界に向かって開かれたくさんの果物が入ってきた
６　明治になって広まった温州ミカン
７　知恵と経験が生んだ新しい品種
８　人工交配で有名品種が次々と誕生
９　輸入自由化のあらしをのりこえ新しい果物づくりへ
(他の紹介)著者紹介 吉岡 博人
　１９５０年生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科博士課程修了（農学博士）。１９８２年農林水産省果樹試験場に採用され、主に落葉果樹の栄養生理、流通利用、栽培生理の研究にたずさわる。１９９５年園芸学会賞奨励賞受賞。現在、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所専門員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小泉 光久
　１９４７年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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