検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

和食のだしは海のめぐみ　　3　　煮干　

著者名 阿部 秀樹／写真・文
出版者 偕成社
出版年月 2021.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180802415J66/ﾜ/3キッズ10A児童書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
【魂手形　：　三島屋変調百物語七之続】 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／著 【硝子の塔の殺人】 硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 【あきない世傳金と銀10】 あきない世傳金と銀10
高田 郁／著 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【塞王の楯】 塞王の楯
今村 翔吾／著 【ミカエルの鼓動】 ミカエルの鼓動
柚月 裕子／著 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【ボーダーズ】 ボーダーズ
堂場 瞬一／著 【星を掬う】 星を掬う
町田 そのこ／著 【かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…】 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… 【私が見た未来　：　完全版】 私が見た未来　：　完全版
たつき 諒／著 【かいけつゾロリきょうふのダンジョン】 かいけつゾロリきょうふのダンジョン
原 ゆたか／さく… 【地下鉄のサバイバル　：　生き残り…1】 地下鉄のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／… 【母親からの小包はなぜこんなにダサい…】 母親からの小包はなぜこんなにダサい…
原田 ひ香／著 【にゃん!】 にゃん!
あさの あつこ／… 【六人の噓つきな大学生】 六人の噓つきな大学生
浅倉 秋成／著 【惣目付臨検仕る 抵抗　：　文庫書下…】 惣目付臨検仕る 抵抗　：　文庫書下…
上田 秀人／著 【ゆうれい居酒屋】 ゆうれい居酒屋
山口 恵以子／著 【ひと】 ひと
小野寺 史宜／著 【李王家の縁談】 李王家の縁談
林 真理子／著 【任俠浴場】 任俠浴場
今野 敏／著 【元彼の遺言状】 元彼の遺言状
新川 帆立／著 【光まで5分】 光まで5分
桜木 紫乃／著 【ランディーとクレアのはなびまつり】 ランディーとクレアのはなびまつり
そら／さく・え 【琥珀の夏】 琥珀の夏
辻村 深月／著 【時効の果て】 時効の果て
堂場 瞬一／著 【倒産続きの彼女】 倒産続きの彼女
新川 帆立／著 【短編ホテル】 短編ホテル
集英社文庫編集部… 【しない。】 しない。
群 ようこ／著 【残照の頂　：　山女日記 続】 残照の頂　：　山女日記 続
湊 かなえ／著 【愛なき世界下】 愛なき世界下
三浦 しをん／著 【オムニバス】 オムニバス
誉田 哲也／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂にようこそ　：…】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂にようこそ　：…
廣嶋 玲子／著,… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂16】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂16
廣嶋 玲子／作,… 【スクエア】 スクエア
今野 敏／著 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【我慢して生きるほど人生は長くない】 我慢して生きるほど人生は長くない
鈴木 裕介／著 【静おばあちゃんと要介護探偵】 静おばあちゃんと要介護探偵
中山 七里／著 【雨上がり月霞む夜】 雨上がり月霞む夜
西條 奈加／著 【ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…】 ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…
藤子・F・不二雄… 【あの花が咲く丘で、君とまた出会えた…】 あの花が咲く丘で、君とまた出会えた…
汐見 夏衛／著,… 【常設展示室】 常設展示室
原田 マハ／著 【要訣】 要訣
上田 秀人／[著… 【ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…】 ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…
姫野 よしかず／… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂15】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂15
廣嶋 玲子／作,… 【霧をはらう】 霧をはらう
雫井 脩介／著 【ほろよい読書】 ほろよい読書
織守 きょうや／… 【古道具おもかげ屋】 古道具おもかげ屋
田牧 大和／[著… 【宴の前】 宴の前
堂場 瞬一／著 【ざんねんないきもの事典　：…ますます】 ざんねんないきもの事典　：…ますます
今泉 忠明／監修…
2022
【魂手形　：　三島屋変調百物語七之続】 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／著 【硝子の塔の殺人】 硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 【あきない世傳金と銀10】 あきない世傳金と銀10
高田 郁／著 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【塞王の楯】 塞王の楯
今村 翔吾／著 【ミカエルの鼓動】 ミカエルの鼓動
柚月 裕子／著 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【ボーダーズ】 ボーダーズ
堂場 瞬一／著 【星を掬う】 星を掬う
町田 そのこ／著 【かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…】 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… 【私が見た未来　：　完全版】 私が見た未来　：　完全版
たつき 諒／著 【かいけつゾロリきょうふのダンジョン】 かいけつゾロリきょうふのダンジョン
原 ゆたか／さく… 【地下鉄のサバイバル　：　生き残り…1】 地下鉄のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／… 【母親からの小包はなぜこんなにダサい…】 母親からの小包はなぜこんなにダサい…
原田 ひ香／著 【にゃん!】 にゃん!
あさの あつこ／… 【六人の噓つきな大学生】 六人の噓つきな大学生
浅倉 秋成／著 【惣目付臨検仕る 抵抗　：　文庫書下…】 惣目付臨検仕る 抵抗　：　文庫書下…
上田 秀人／著 【ゆうれい居酒屋】 ゆうれい居酒屋
山口 恵以子／著 【ひと】 ひと
小野寺 史宜／著 【李王家の縁談】 李王家の縁談
林 真理子／著 【任俠浴場】 任俠浴場
今野 敏／著 【元彼の遺言状】 元彼の遺言状
新川 帆立／著 【光まで5分】 光まで5分
桜木 紫乃／著 【ランディーとクレアのはなびまつり】 ランディーとクレアのはなびまつり
そら／さく・え 【琥珀の夏】 琥珀の夏
辻村 深月／著 【時効の果て】 時効の果て
堂場 瞬一／著 【倒産続きの彼女】 倒産続きの彼女
新川 帆立／著 【短編ホテル】 短編ホテル
集英社文庫編集部… 【しない。】 しない。
群 ようこ／著 【残照の頂　：　山女日記 続】 残照の頂　：　山女日記 続
湊 かなえ／著 【愛なき世界下】 愛なき世界下
三浦 しをん／著 【オムニバス】 オムニバス
誉田 哲也／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂にようこそ　：…】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂にようこそ　：…
廣嶋 玲子／著,… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂16】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂16
廣嶋 玲子／作,… 【スクエア】 スクエア
今野 敏／著 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【我慢して生きるほど人生は長くない】 我慢して生きるほど人生は長くない
鈴木 裕介／著 【静おばあちゃんと要介護探偵】 静おばあちゃんと要介護探偵
中山 七里／著 【雨上がり月霞む夜】 雨上がり月霞む夜
西條 奈加／著 【ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…】 ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…
藤子・F・不二雄… 【あの花が咲く丘で、君とまた出会えた…】 あの花が咲く丘で、君とまた出会えた…
汐見 夏衛／著,… 【常設展示室】 常設展示室
原田 マハ／著 【要訣】 要訣
上田 秀人／[著… 【ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…】 ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…
姫野 よしかず／… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂15】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂15
廣嶋 玲子／作,… 【霧をはらう】 霧をはらう
雫井 脩介／著 【ほろよい読書】 ほろよい読書
織守 きょうや／… 【古道具おもかげ屋】 古道具おもかげ屋
田牧 大和／[著… 【宴の前】 宴の前
堂場 瞬一／著 【ざんねんないきもの事典　：…ますます】 ざんねんないきもの事典　：…ますます
今泉 忠明／監修…
911.16　911.16
【と…2026年 4月号 通巻150号】 と…2026年 4月号 通巻150号
 【原…2026年 4月号 通巻954号】 原…2026年 4月号 通巻954号
 【北…2026年 4月号 通巻824号】 北…2026年 4月号 通巻824号
 【…2026年 4月号 通巻1091号】 …2026年 4月号 通巻1091号
 【辛夷…2026年 3月 通巻867号】 辛夷…2026年 3月 通巻867号
 【原…2026年 3月号 通巻953号】 原…2026年 3月号 通巻953号
 【…2026年 3月号 通巻1090号】 …2026年 3月号 通巻1090号
 【と…2026年 2月号 通巻149号】 と…2026年 2月号 通巻149号
 【…2026年 2月号 通巻1089号】 …2026年 2月号 通巻1089号
 【原…2026年 2月号 通巻952号】 原…2026年 2月号 通巻952号
 【北…2026年 2月号 通巻823号】 北…2026年 2月号 通巻823号
 【辛夷…2026年 1月 通巻866号】 辛夷…2026年 1月 通巻866号
 【原…2026年 1月号 通巻951号】 原…2026年 1月号 通巻951号
 【…2026年 1月号 通巻1088号】 …2026年 1月号 通巻1088号
 【と…2025年12月号 通巻148号】 と…2025年12月号 通巻148号
 【原…2025年12月号 通巻950号】 原…2025年12月号 通巻950号
 【北…2025年12月号 通巻822号】 北…2025年12月号 通巻822号
 【宇波百合　202…2025年 第7号】 宇波百合　202…2025年 第7号
 【…2025年12月号 通巻1087号】 …2025年12月号 通巻1087号
 【書棚から歌を2021-2025】 書棚から歌を2021-2025
田中 綾／著 【短歌年鑑令和8年版】 短歌年鑑令和8年版
 【Tro…2025年11月号 第29号】 Tro…2025年11月号 第29号
 【辛夷…2025年11月 通巻865号】 辛夷…2025年11月 通巻865号
 【…2025年11月号 通巻1086号】 …2025年11月号 通巻1086号
 【原…2025年11月号 通巻949号】 原…2025年11月号 通巻949号
 【「まいのち」の輝き　：　知人たちの…】 「まいのち」の輝き　：　知人たちの…
森山 弘毅／著 【と…2025年10月号 通巻147号】 と…2025年10月号 通巻147号
 【原…2025年10月号 通巻948号】 原…2025年10月号 通巻948号
 【…2025年10月号 通巻1085号】 …2025年10月号 通巻1085号
 【北…2025年10月号 通巻821号】 北…2025年10月号 通巻821号
 【百年の短歌】 百年の短歌
三枝 昻之／著 【辛夷…2025年 9月 通巻864号】 辛夷…2025年 9月 通巻864号
 【原…2025年 9月号 通巻947号】 原…2025年 9月号 通巻947号
 【…2025年 9月号 通巻1084号】 …2025年 9月号 通巻1084号
 【と…2025年 8月号 通巻146号】 と…2025年 8月号 通巻146号
 【原…2025年 8月号 通巻946号】 原…2025年 8月号 通巻946号
 【北…2025年 8月号 通巻820号】 北…2025年 8月号 通巻820号
 【…2025年 8月号 通巻1083号】 …2025年 8月号 通巻1083号
 【辛夷…2025年 7月 通巻863号】 辛夷…2025年 7月 通巻863号
 【原…2025年 7月号 通巻945号】 原…2025年 7月号 通巻945号
 【…2025年 7月号 通巻1082号】 …2025年 7月号 通巻1082号
 【と…2025年 6月号 通巻145号】 と…2025年 6月号 通巻145号
 【原…2025年 6月号 通巻944号】 原…2025年 6月号 通巻944号
 【…2025年 6月号 通巻1081号】 …2025年 6月号 通巻1081号
 【北…2025年 6月号 通巻819号】 北…2025年 6月号 通巻819号
 【Tro…2025年 5月号 第28号】 Tro…2025年 5月号 第28号
 【辛夷…2025年 5月 通巻862号】 辛夷…2025年 5月 通巻862号
 【原…2025年 5月号 通巻943号】 原…2025年 5月号 通巻943号
 【…2025年 5月号 通巻1080号】 …2025年 5月号 通巻1080号
 【と…2025年 4月号 通巻144号】 と…2025年 4月号 通巻144号

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001556277
書誌種別 図書
書名 和食のだしは海のめぐみ　　3　　煮干　
書名ヨミ ワショク ノ ダシ ワ ウミ ノ メグミ　
著者名 阿部 秀樹／写真・文
著者名ヨミ アベ ヒデキ
出版者 偕成社
出版年月 2021.2
ページ数 40p
大きさ 29cm
分類記号 667.2
分類記号 667.2
ISBN 4-03-436830-5
内容紹介 和食の味つけの基本「だし」のひみつに迫る。3は、煮干を紹介。イワシはどのような魚で、イワシから煮干はどうやってつくられるのか、煮干の種類、歴史、だしのとり方、イワシ料理などを、写真を使って解説する。
著者紹介 1957年神奈川県生まれ。立正大学文学部卒業。写真家。日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなう。著書に「魚たちの繁殖ウォッチング」など。
件名 水産物、乾物、調味料
言語区分 日本語
受賞情報 学校図書館出版賞

(他の紹介)内容紹介 ビジネスに欠かせないパソコンの６大スキルがすべて身に付けられる！デスクトップの整理で作業効率アップ。ファイル操作の無駄排除。移動やコピー、検索も速く。情報に直結する検索＆表示の実用テク。忘れない、見逃さない、メール整理法。表作成＆データ整理のエクセル達人ワザ。ワードのイライラ解消！スイスイ入力の設定術。
(他の紹介)目次 １　環境整備―デスクトップの整理で作業効率アップ
２　ファイル―移動とコピーの無駄排除、検索も速く
３　ウェブ―情報に直結！検索＆表示の実用テク
４　メール―忘れない、見逃さない、メール整理法
５　エクセル―表作成＆データ整理の達人ワザで時短
６　ワード―イライラ解消！スイスイ入力の設定術


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。