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書名

世界のサラダ図鑑　驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304　　　　

著者名 佐藤 政人／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11

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2 東札幌4012878015453/ﾂ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
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タイトルコード 1008001630074
書誌種別 図書
書名 世界のサラダ図鑑　驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304　　　　
書名ヨミ セカイ ノ サラダ ズカン　
著者名 佐藤 政人／著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11
ページ数 351p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-416-52182-3
内容紹介 世界には、日本人の知らないサダラがたくさん存在する。サヤインゲンとジャガイモの温かいサラダ、ホウレン草とイチゴのサラダなど、それぞれの地域の風土や伝統を色濃く反映したご当地サラダを、レシピ付きで紹介する。
著者紹介 編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」「アメリカン・スタイルBBQ」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語



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