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書名

辛い!おつまみ102　まろ辛からピリ辛、極辛まで!いろんな“辛うま”勢ぞろい　　　　

著者名 柳澤 英子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118787910596/ﾔ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000426067
書誌種別 図書
書名 辛い!おつまみ102　まろ辛からピリ辛、極辛まで!いろんな“辛うま”勢ぞろい　　　　
書名ヨミ カライ オツマミ ヒャクニ　
著者名 柳澤 英子／著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-309-28273-2
内容紹介 「辛い」と「うまい」は表裏一体。赤唐辛子の刺激的な辛さから、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さ、「一見辛そうに見えないけれど実は」なサプライズな辛さまで、辛うまおつまみレシピを紹介。
著者紹介 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ひとりごはん」「手作りラー油&極うまレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 どんな神様がお祀りされている？鳥居や狛犬にはどんな意味がある？神社のキホンを知れば、神社参拝が楽しくなる！
(他の紹介)目次 第１章　素朴な疑問でわかる神社のキホン（神社って何のためにつくったの？
いちばん貴い神様はアマテラスなの？　ほか）
第２章　由来・祭神別おすすめ神社（神社はどんなグループに分けられるの？
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第３章　祭神を知れば、神社が楽しくなる（イザナギ・イザナミ
アマテラス　ほか）
第４章　意外と知らないお祭りと神社の関係（神社とお祭りってどんな関係があるの？
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(他の紹介)著者紹介 渋谷 申博
　宗教史研究家。１９６０年、東京都生まれ。神道・仏教などに関わる執筆活動をするかたわら、全国の社寺・聖地・聖地鉄道などのフィールドワークを続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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