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所蔵数 7 在庫数 0 予約数 11

書誌情報

書名

人生は苺ショート   美女入門  

著者名 林 真理子/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181283128914.6/ハヤ/1階図書室65A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3013210426914/ハ/図書室11A一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013352789914/ハ/図書室15一般図書一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113298622914/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 拓北・あい2312086180914/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 新発寒9213139893914/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
7 ちえりあ7900319919914/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
2022
367.7 367.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000591195
書誌種別 図書
書名 今日の私学財政 財務集計・分析 平成23年度版高等学校・中学校・小学校編  平成18年度〜平成22年度 
書名ヨミ コンニチ ノ シガク ザイセイ 
著者名 日本私立学校振興・共済事業団私学経営情報センター私学情報室/編集
著者名ヨミ ニホン シリツ ガッコウ シンコウ キョウサイ ジギョウダン シガク ケイエイ ジョウホウ センター シガク ジョウホウシツ
出版者 日本私立学校振興・共済事業団私学経営情報センター私学情報室
出版年月 2012.3
ページ数 243p
大きさ 30cm
分類記号 374.5
分類記号 374.5
ISBN 4-902255-71-3
内容紹介 大学・短期大学・高等専門学校・高等学校・中学校・小学校を設置する学校法人を対象に実施した調査を基に、貸借対照表・財務比率表等のデータを集計し収録。全国の私立学校の財政及び経営の状況を把握するための基礎資料。
件名 学校経営、私立学校
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 低温調理を、楽しく、安全に行うための基礎知識。
(他の紹介)目次 1 食品と調理の危険性を知る
2 加熱殺菌の基本
3 加熱殺菌の科学
4 低温調理の基本
5 低温調理の危険性
6 低温調理における衛生管理ポイント
7 おいしい低温調理レシピ 服部栄養専門学校監修
(他の紹介)著者紹介 今城 敏
 大手食品メーカーなどでトクホ商品などの開発研究や品質保証に携わり、加熱殺菌条件の設計を主導。この経験から科学的・技術的な食品安全の重要性を説き、人財づくりを通して信頼の見える化をサポートしている。低温調理の危険性について、農林水産省や保健所などの職員向け講習会講師、東京都ホームページでの動画による解説、新聞やテレビなどで積極的に情報発信を行っている。立命館大学客員研究員、農林水産省FCPアドバイザー、服部栄養専門学校衛生管理アドバイザー、(一財)東京顕微鏡院技術アドバイザー、HACCP指導者、全米レストラン協会NRA・ServSafeインストラクターなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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