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書誌情報

雑誌名

芸術新潮

巻号名 2021年 2月号 通巻854号
通番 00854
発行日 20210225
出版者 新潮社


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122803810705//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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アーサー・ランサム 神宮 輝夫
2015
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000338041
巻号名 2021年 2月号 通巻854号
通番 00854
発行日 20210225
特集記事 ブックガイド2021 愛でたい読書 あの人がえらんだ、必読本150冊
出版者 新潮社

(他の紹介)内容紹介 子どもに必要な栄養や食育の知識がひと目でわかる。肥満や病気を防ぐポイントを症状別にガイド。
(他の紹介)目次 序章 食育のねらい―よりよく食べてよりよい人生
1 食事のバランスと適量―元気な子どもに育つために
2 成長期の適量の基礎知識―自分で過食や不足を防ぐために
3 心身の健全発達と食習慣―楽しくて健康的な食卓へ
4 病気にならない食事―健康のための食事対策
5 体の中で変身!食べ物のゆくえ―グングン育つ栄養のしくみ
6 食品・台所・食卓の安全対策―子どもの「食」の危機管理
7 地球・地域・食卓のトライアングル―暮らしの真ん中で食育を!
栄養素早わかりガイド―栄養素の働きと食事摂取基準
(他の紹介)著者紹介 足立 己幸
 女子栄養大学名誉教授/名古屋学芸大学大学院教授/NPO法人食生態学実践フォーラム理事長/保健学博士/管理栄養士。専門領域は食生態学、食教育(食育)、国際栄養学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 ブックガイド2021 愛でたい読書 あの人がえらんだ、必読本150冊
2 橋本麻里×保坂健二朗 入口としての美術書案内
3 『春江水暖~しゅんこうすいだん』 風景の転生/古典の再生
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