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書誌情報

雑誌名

クロワッサン

巻号名 2023年 9月25日号 通巻1101号
通番 01101
発行日 20230925
出版者 マガジンハウス

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2 ふしこ3220096790図書室雑誌一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000377265
巻号名 2023年 9月25日号 通巻1101号
通番 01101
発行日 20230925
特集記事 うつわと台所道具。
出版者 マガジンハウス

(他の紹介)目次 第１編　民家研究の展望と方法（民家研究の展望―成果と動向
民家の地理学的研究の立場）
第２編　日本民家の地理学的研究（調査地域と調査方法
民家の外部構造―屋根を中心とした研究
民家の内部構造
屋敷建物配置、付属建物、屋敷林、石垣
経済生活（生業）と民家との関係―養蚕業と民家
日本における民家の地域的特色―民家を指標とした地域区分）
第３編　日本民家の位置づけ（日本民家の系統をめぐる諸問題
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(他の紹介)著者紹介 杉本 尚次
　１９３１年大阪市生まれ。１９５４年大阪市立大学文学部卒業。１９６８年大阪市立大学大学院文学研究科博士課程修了。１９６８年文学博士。桃山学院大学教授、国立民族学博物館教授・総合研究大学院大学教授（併任）を経て、関西学院大学教授。現在、国立民族学博物館・総合研究大学院大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 うつわと台所道具。
2 おいしい鎌倉。
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