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書名

今日から使える手抜き冷凍保存手帖　時間ができるお金がたまる野菜がとれる　　　　

著者名 村上 祥子／著
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4

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1 中央図書館0118258326596/ﾑ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012690672596/ﾑ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9012492212596/ﾑ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌種別 図書
書名 今日から使える手抜き冷凍保存手帖　時間ができるお金がたまる野菜がとれる　　　　
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著者名 村上 祥子／著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4
ページ数 131p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-89308-734-8
内容紹介 冷凍庫を上手に使えば、いつでも新鮮食材が食べられる! 食材別の冷凍&解凍法と、冷凍食材をおいしく食べるためのムダなし簡単レシピ31を掲載。実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得も紹介。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 尖閣諸島など領土問題、原発建設ラッシュ、変化する「日本観」…世界人口の約４割を占める二大国家の本音を、私たちはあまりにも知らなすぎた―。日本人は彼らとどう付き合うべきか？―。
(他の紹介)目次 第１章　変化する社会
第２章　日本をどう見ているのか
第３章　対談：競争社会に突入した人々の「心の拠り所」
第４章　したたかな外交戦略
第５章　両国が抱える未来への不安
終章　対談：日本は中国・インドとどう対峙すべきか
(他の紹介)著者紹介 富坂 聰
　１９６４年愛知県生まれ。北京大学中文系への留学後、中国関連のレポートを数多く発表。週刊誌の記者を経て、現在、中国問題を中心に活躍するフリージャーナリスト。１９９４年に『龍の伝人たち』（小学館）で２１世紀国際ノンフィクション大賞・優秀賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中島 岳志
　１９７５年大阪府生まれ。大阪外国語大学を卒業後、京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科博士課程修了。１９９９年にインドを訪れ、ヒンドゥー・ナショナリストとの共同生活のなかで宗教とナショナリズムについて学究する。現在、北海道大学公共政策大学院准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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