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書誌情報

書名

津軽伝承料理 人寄せの料理     

著者名 津軽あかつきの会/著
出版者 柴田書店
出版年月 2026.8


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1 図書情報館1310792781596.4/ツ/2階図書室一般図書貸出禁止準備中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008002047918
書誌種別 図書
書名 津軽伝承料理 人寄せの料理     
書名ヨミ ツガル デンショウ リョウリ ヒトヨセ ノ リョウリ 
著者名 津軽あかつきの会/著
著者名ヨミ ツガル アカツキ ノ カイ
出版者 柴田書店
出版年月 2026.8
ページ数 141p
大きさ 24cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-388-06399-4
内容紹介 小正月のけの汁、草取りの料理、陰膳、おはぎ、嫁取り料理…。青森県津軽地方で地域の食文化を後世へ伝える活動をする女性の集い「津軽あかつきの会」が、年中行事、人生儀礼、農業に関わる行事の人寄せの料理を紹介する。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「戦略」より「実行力」。楽天の急成長を支えたマーケターが明かす「やり抜く組織」の原理原則。
(他の紹介)目次 序章 デジタル時代の最強のマーケティング組織をつくる
第1章 「高精度・高速のPDCA」を阻害する5つの要因
第2章 マーケティング戦略立案とKPI設定
第3章 マーケティングオペレーションの構築方法
第4章 データを意思決定につなげる管理・活用の技術
第5章 マーケティングを機能させるための組織整備
第6章 「優れたマーケター」の人材育成方法
(他の紹介)著者紹介 堀内 公博
 株式会社データドリブン・コンサルティング代表取締役。一橋大学院生時代の1999年にアルバイトとして当時社員20人の楽天株式会社で働き始め、その後11年半で1万人以上に拡大する超急成長を経営の中心で体験。2002年には、楽天グループ初のマーケティング組織を一人で立ち上げ、現在に至るグループのマーケティングメソッドをゼロから構築。2012年、国内大手ゲーム会社に移り、米国シリコンバレーで、海外モバイル事業の立ち上げ責任者として約3年間にわたり活動。その後2015年から5年半にわたり、グローバルのマーケティング部門責任者。2020年からは、株式会社トライトのCMO。現在は、2024年に設立した、株式会社データドリブン・コンサルティングで、東証プライム上場企業からスタートアップ企業まで幅広くマーケティングおよび経営戦略のコンサルティングを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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